Рецепти за печено свинско месо821 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 42 > >> |
Кебапчета по ловджийски на скараГовеждата луканка, телешкото месо и пушените свински гърди, нарязани на едри парчета, се смилат 2-3 пъти в месомелачка....Оформят се около 30 кебапчета, които се пекат отначало на силна, а след това на умерена скара, като се обръщат от всички страни. |
|
Топли сандвичи с масло, луканка и кашкавал печени на фурнаСандвичите се изпичат в силна фурна на горен реотан и щом кашкавалът се разтопи, се изваждат от фурната и се поръсват с шарена сол . |
|
Свинско бон филе с гъби на фурнаСвинското бон филе се нарязва на филийки....Към тази марината се слага месото и се оставя да се овкуси за поне половин час....Ястието се поръсва с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност. |
Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в беконСлед това месото се слага в приготвената тава и се пече загрятата фурна за около 40-50 минути....Отгоре се слага напълненото свинско филе и резните бекон се увиват около него, като постепенно клечките за зъби се премахват. |
Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавалСвинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус....Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. |
|
Мъжки пици от готови блатове с лютеница, кренвирши или наденички, гъби, кисели краставички и кашкавалОтгоре се нареждат нарязаните кренвирши и пушено месо....Поръсва се с риган и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност. |
|
Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурнаСвинските пържоли се намазват с майонеза и горчица....Ястието се похлупва и се пече на 200 градуса за около 1 час. |
Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурнаПържолите от свински бут се натриват със сол и черен пипер....Ястието се слага в студена фурна и се пече в до готовност на 200 градуса. |
Пържени свински момици панирани в яйца и галетаСвинските момици се накисват за 2 часа във вода с оцет. |
Пържени задушени свински филета (карета) със сос ТериякиМесото се изпича в загрято олио и след това се оставят настрана....Свинските филета се почистват и се овалват леко в брашно. |
Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурнаСвинските вратни пържоли се слагат в йенска тенджера....Ястието се пече 2 часа на 180 градуса. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаВ тиган със сгорещено олио се слагат нарязаното на хапки месо и нарязаните на ленти чушки и лук....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути. |
Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмскиСвинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни....Котлетите се пекат около 50 минути. |
Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сосПоставя се във фурна и се пече на 140-150 градуса за 4 часа....Месото се изважда, а сосът се прецежда. |
Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиганСместа се още един път през машинка за месо, за да се смели възможно най-ситно....След това са пекат на загрята скара или грил тиган. |
|
Свински котлети (пържоли от филе) с гъби, пушено топено сирене и сметанаСвинските пържоли се подправят със сол и черен пипер....Ястието се пече около един час на 220 градуса. |
Свински пържоли със сос от заквасена сметана, домати, топено сирене и маслини на фурнаСвинските пържоли се начукват, осоляват се, овалват се в брашно и се запържват в сгорещено олио от двете страни, след което се подреждат в тава....Ястието се пече около 30 минути в загрята на 220 градуса фурна. |
Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурнаЯстието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото....В друг съд свинските котлетите се запечатват за кратко или докато образуват коричка. |
Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурнаСвинското месо се изважда от сместа и във всеки джоб се поставя резен моцарела, ексарола и чесън....Котлетите се намазват със зехтин и се изпича във фурна по около 10-12 минути на страна. |
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 42 Следваща Последна |