Рецепти за пиле с гъби и сметана74 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеВ тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос. |
Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметанаСмесват се с пилешката кайма и яйцето и се оставя сместа за 10 минути в хладилник....Гъбите се измиват и нарязват на филийки, лукът – на полумесеци, а картофите и моркова – на жулиени....Поръсва се със ситно нарязан зелен лук и се гарнира всяка порция с топка заквасена сметана. |
Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурнаМорковите се настъргват, лукът се нарязва и изпържва заедно с гъбите в олио под капак 7-9 минути....След това към задушените зеленчуци се прибавят предварително сварените в подсолена вода воденички, сол, сметана и се задушават на слаб огън 20 минути (сметаната се слага заедно с воденичките) под капак. |
|
Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджераПриготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин....Налива се сметаната и отново се разбърква. |
|
Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавалНарязаните на ситно лук и гъби се задушават, докато омекнат....Подправят се със сол и черен пипер и се добавя нарязаното на кубчета пушено пилешко филе....Яйцата се разбиват със заквасената сметана и настърганият кашкавал. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаПилешкото филе се почиства и се измива....В същата мазнина се запържват нарязаните лук и гъби за около 2 минути....В малка тенджера се загрява готварската сметана. |
Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурнаПилешките пържоли се овкусяват със сол за черен пипер и куркума....Когато пържолите се зачервят, се добавят накъсаните броколи и нарязаните гъби от консерва....Наливат се смесените бира и готварска сметана. |
Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадоПрез това време гъбите се измиват и нарязват на четвъртинки....След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер ....Внимателно и при непрекъснато бъркане към нея се добавя течната готварска сметана . |
|
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....В отделен съд се загрява маслото и нарязаните на филийки гъби се запържват....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПрез това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосДобавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус. |
Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиганПилешките гърди се нарязват на жулиени и се задушават в дълбок тиган с малко зехтин, докато се позлатят....След това към месото се добавят нарязаните на кубчета червена чушка и домат, нарязаните на полумесеци гъби и се бърка, докато зеленчуците омекнат....Накрая се добавят нарязаните на ивици и старателно отцедени кисели краставички, готварската сметана, сушеният босилек, черният пипер и солта и ястието се бърка, докато сметаната изври. |
|
Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезанГъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган....Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната. |
Гъбена чорба по ловджийски с бекон и сметанаКогато гъбите омекнат, се прибавя сметаната, посолява се и се подправя с черен пипер. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 |