Рецепти за пиле със сметанов сос74 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 |
Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджераПилешкото, броколите и зеленчуците се сипват в тенджера, разбъркват се, долива се заквасената сметана, като се разрежда с 0....пилешки бульон до получаване на хомогенен сос. |
Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио....Налива се готварската сметана....Добавя се настърганото топено сирене и сосът се разбърква. |
Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметанаВ малка тенджерка на котлона се загрява течната готварска сметана и в нея се разтваря кубчето пилешки бульон ....Сосът се разбърква много добре и щом се сгъсти, с него се полива картофената салата. |
|
Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурнаПилешкото филе се разрязва с остър нож през средата така, че да се получат два тънки пласта месо....През това време се приготвя сос....Сметаната се кипва заедно с водката и се сгъстява с размитото във вода брашно . |
|
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеДобавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос....В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе. |
Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели месаКогато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне....Прибавя се стритото кубче пилешки бульон. |
Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурнаПрез това време се приготвя сос....В него се слагат неупотребените парченца смокини, размитото във вода брашно и сметаната . |
|
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПоръсват се със соевия сос....Заливат се с малко бульон и сметаната, и се бъркат непрекъснато. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосЗеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаПилешкото филе се почиства и се измива....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане....В малка тенджера се загрява готварската сметана. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Доматена крем супа с печени червени чушкиПо желание се гарнира със стръкче розмарин и 1 лъжица готварска сметана на всяка порция. |
|
Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурнаПилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко. |
|
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 |