Рецепти за пилешка

Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденица

Постепенно се добавя част от горещия пилешки бульон, в който е разтворен шафранът.

Крем супа от пащърнак с кимион

Добавят се предварително обеленият и нарязан на кубчета пащърнак и пилешкият бульон и се оставя да заври.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пургури - булгур с фиде

Налива се пилешкият бульон.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Крем супа от грах със заквасена сметана

Сос моле поблано

Добавя се част от пилешкия бульон и сместа се пасира до получаването на гладък и гъст сос.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

Веган такоси с черен боб и киноа

Крем супа от праз лук

Кремообразно ризото с ориз Арборио, гъби манатарки и пармезан

В дълбок тиган се слагат пилешкият бульон, водата и сушените манатарки.

Лесна и бърза картофена крем супа с готварска сметана

Мексиканска пикантна супа с говеждо месо, боб и домати

Тайландска доматена супа със скариди и гъби

Пилешкият бульон се загрява в голяма тенджера.

Заешко месо с чесън и бира в тиган на фурна

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Домашно зеленчуково бебешко пюре от карфиол и морков