Рецепти за пипер

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

В купа се смесва, заедно с галетата, яйцето, сол и пипер и се замесва кайма.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

Запичат се във фурна, като преди да са напълно готово, върху ястието се чуква по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)

Прибавя се чесънът, доматите, червеният пипер и моркова.

Крем супа от червена леща, моркови, домати, чесън и подправки - къри, куркума, кимион

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Пилешка кавърма с пилешки гърди, гъби, домати от консерва и чушки

Солен щрудел от бутер тесто със спанак и сирене

Пълнени палачинки със сирене, заквасена сметана и домати на фурна

Палачинките се пълнят със смес от ситно нарязаното сирене, сметаната и черен пипер.

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Свинските пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер.

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Свинските пържоли се почистват, начукват се и се овкусява със сол и черен пипер, след което се слага в тава и се изпичат до готовност.

Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимон

Поръсва се с червен пипер и се наливат зелевият сок и 1.

Яйчена салата с чесън, сметана, кисели краставички и магданоз

В сметаната се добавят стритият чесън, черен пипер и сол.

Печени яйца в домати с магданоз на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Поръсва се с червен пипер и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

В хаванче се поставят семената от кориандър, анасонът, черният пипер и малко сол и се счукват.

Кайма със зеленчуци (патладжан, гъби, моркови, праз лук) и картофено пюре в гърне

Каймата се смесва с праза, целината, морковите, гъбите, патладжана и магданоза и се овкусява с черен пипер и сол.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Овкусява се със сол и черен пипер.

Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесън

Прибавя се ситно нарязаният лук, магданозът, накълцаните скилидки чесън, яйцата, сол и черен пипер.

Варени пънчета от тиквички пълнени с ориз, кайма, лук и доматено пюре