Рецепти за пиперки

Печени чушки със сирене, кисело мляко и яйца на фурна (вегетарианско)

Постни пълнени чушки с картофи, домати, ориз, лук, моркови и подправки на фурна

Пълнени чушки със сирене и яйца печени в тава на фурна

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Варени пълнени червени чушки с булгур, лук, стафиди и мащерка в тенджера

Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна

Салата от домати, чушки, пилешко филе, варени яйца и пресен зелен лук

Разложка капама със сарми от кисело зеле, пълнени чушки, свинско месо и наденица в гювеч или глинено гърне

Пълнени зелени чушки с яйца, сирене и извара печени на фурна

Постни пълнени чушки с ориз и кисело зеле печени в глинен гювеч на фурна

Пълнени печени чушки с плънка от извара и яйца, панирани в яйца и брашно

Лютика с чушки, домати и винен оцет

Задушено пиле със зелени чушки за Петровден

Отделно опечените, обелените и почистени от семената пиперки се посоляват и се начукват в хаванче.

Пълнени домати с чушки и три вида сирена – крема, овче и козе

Запечено сирене с чушки, домати и ароматни подправки в гювечета

Пълнени чушки с киноа и гъби печени на фурни

Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Прибавят се ситно нарязаните пиперки, предварително накиснати в студена вода, ситно нарязаният лук, обелените и ситно нарязани домати и нарязаните люти чушки.

Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Към края на варенето се добавят и нарязаните люти пиперки, обелените и ситно нарязани домати и чесънът.