Рецепти за плънка

Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички

Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак

Плънката се разбърква и на всяка кора за баница се слагат по около 3-4 лъжици.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Върху резените патладжан се разпределя от плънката със сирената и се завиват на рулца.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Взима се от плънката и се слага във вдлъбнатината.

Печен лаврак с домати, маслини, каперси, лимон и копър по гръцки

Приготвя се плънката, като копърът, лимонът и доматът се нарязват на ситно.

Канелони с пилешко филе и 3 вида сирена - сирене рикота, синьо сирене, пармезан на фурна

Канелоните се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в намазнена тава.

Канелони с бекон, спанак и сметанов сос на фурна

Добавя се към плънката и с нея се пълнят канелоните.

Канелони със спанак, сирене рикота и сос Бешамел

Нареждат се пълнените със спаначената плънка канелони и се покриват със сос и настърган пармезан.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

Плънката се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, кимион, лимонов сок и зехтин.

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

В подходяща тава се слага пласт пюре и се разпределя плънката с каймата.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Парчетата питка се пълнят с плънката от телешката смес.

Меки пухкави памук кифлички с течен шоколад

Запеканка с рулца от печен патладжан с извара, праз и домати на фурна

След това всеки в края на всяка филийка патладжан се слага от плънката и се навива на рулце.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

През това време се приготвя плънката като в купа се намачква кравето сирене и се добавя нарязаното на дребни кубчета козе сирене.

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Всеки кръг се нарязва на триъгълници и вече с желаната плънка се оформят кифлички.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Пълнят се с приготвената плънка.

Великденски козунак със сушени череши

Печени ябълки с гранола, ядки, мед, карамел и канела

В получените вдлъбнатини се слагат продуктите за плънката – гранола, счукани на едро орехи и лешници и стафиди.

Сладка печена пълнена тиква с ориз, сушени плодове и ядки на фурна

Разбърква се с плънката и тиквата се пълни с нея.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Щом плънката остане почти на мазнина, се слага шунката и след минута съдът се сваля от котлона.