Рецепти за плънка

Суфле от кайма, картофи и доматено пюре

В подходяща тава се слага пласт пюре и се разпределя плънката с каймата.

Ливански пълнени питки (хлебчета) с кайма

Парчетата питка се пълнят с плънката от телешката смес.

Меки пухкави памук кифлички с течен шоколад

Запеканка с рулца от печен патладжан с извара, праз и домати на фурна

След това всеки в края на всяка филийка патладжан се слага от плънката и се навива на рулце.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

През това време се приготвя плънката като в купа се намачква кравето сирене и се добавя нарязаното на дребни кубчета козе сирене.

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Всеки кръг се нарязва на триъгълници и вече с желаната плънка се оформят кифлички.

Пълнени картофи с кайма, доматен сос и червен боб от консерва

Пълнят се с приготвената плънка.

Великденски козунак със сушени череши

Печени ябълки с гранола, ядки, мед, карамел и канела

В получените вдлъбнатини се слагат продуктите за плънката – гранола, счукани на едро орехи и лешници и стафиди.

Сладка печена пълнена тиква с ориз, сушени плодове и ядки на фурна

Разбърква се с плънката и тиквата се пълни с нея.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Щом плънката остане почти на мазнина, се слага шунката и след минута съдът се сваля от котлона.

Пиле гребен пълнено със спанак, крема сирене и кашкавал

Плънката се разпределя в разрезите на месото и пилешките гърди се прехвърлят в тава.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Отгоре се слагат кори за лазаня, след това от плънката и от сместа с кашуто и отново се започва да се реди в същия в същата последователност.

Пълнени гъби със спанак и крема сирене на фурна

Плънката се разбърква, докато се смеси добре.

Панирани пилешки руладини с крема сирене

След върху пилешко върху всяко пилешко филенце се слага плънка и се навива на руло.

Навит тиквеник с оризови кори, стафиди и орехи с меден сироп

В средата се слага от плънката и се навива първо на руло, след това на охлюв.

Вита баница с оризови кори и кисело мляко

Около 1 лъжица от кокосовото масло се разтопява на водна баня и след това се добавя към плънката.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Чушките се пълнят с получената плънка и се похлупват с капачетата им.

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Приготвя се плънката, като крема сиренето и натрошеното сирене се разбъркват.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Нареждат се продуктите - нарязани наденички, сместа с доматите, оризът, отново от зеленчуковата плънка и наденички.