Рецепти за плънка

Пълнени пелмени със сирене и яйца

Плънката се покрива с тази половина и краищата на тестото се притискат много добре с вилица.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Поръсва се от плънката и се слагат парчета пушено топено сирене.

Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйца

в намазнена тава се слагат 3 кори и отгоре плънка.

Новогодишна баница с бутер тесто спанак, сирене, орехи и заквасена сметана

Отгоре се изсипва плънката и се завършва с втората половина тесто.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Поръсва се с плънката и се навива на руло.

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

Слага се оризът и след няколко минути плънката се подправя с джоджен, магданоз, копър, сол, черен пипер и червен пипер на вкус.

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Пълнено пиле с кисело зеле и булгур печено на фурна

Налива се малко вода и плънката се оставя да се задуши за около 20 минути.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

В намазнена тава се слагат 2 кори и се разстила част от плънката.

Солен пай с кори за баница, картофи, сирене и яйца

Разпределя се плънката и се покрива с останалите намазани с масло кори.

Мелчета / мини питки с мая

Диетични палачинки с пълнозърнесто брашно и вода без яйца и без мляко за десерт

Палачинките се изпичат и се поднасят с плънка по желание.

Зелева салата с яйца, майонеза и кисело мляко в хрупкави солени кошнички (купички) от готови кори за баница

Добавят се майонезата и киселото мляко и плънката се разбърква.

Пълнени печени пъдпъдъци с ориз, гъби и бира на фурна

С приготвената плънка се пълнят пъдпъдъците и се нареждат в тава.

Руло от кайма с пушено сирене, гъби, шунка, кисели краставички и кашкавал

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Налива си готварската сметана и плънката се сваля от котлона.

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

В средата на омлета се разпределя половината от плънката и се прегъва на две.

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Когато се запече от едната страна, се добавя плънката с гъбите и омлетът се прегъва.

Мини щрудели от готови точени кори с карамел, бисквити, сметана и круши

Режат се на четири и в средата се слага от плънката.