Рецепти за плънка

Класически омлет с три яйца, шунка и кашкавал

Тиганът леко се повдига и долната част на омлета се измества, за да се събере плънката в долната част.

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Във всяко листо се завива по една лъжица от приготвената плънка.

Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурна

Приготвя се плънка от нарязана ескарола, чесън, зехтин и сол.

Месна баница от готови точени кори с агнешко месо, спанак и пресен лук

Готовите кори се вземат две по две, поръсват се с плънката и се завиват на руло.

Кето предястие от ролца с прошуто, пълнени с авокадо, сирене рикота и босилек

С плънката от рикота и босилек се намазва всеки тънък резен прошуто, като се намазва с около чаена лъжичка от сместа само от едната страна.

Картофени палачинки от настъргани картофи с телешка кайма и кашкавал на тиган

Вита баница от готови одрински кори с лапад, яйца и сирене

Взима се една кора и върху нея с лъжица се сипва равномерно от плънката.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

С получената плънка се напълват шапките на гъбите.

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Получената плънка се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

С плънката от киноа се пълнят запечените гъби и се поръсват с настъргано сирене моцарела.

Фетучини паста с топено сирене, бекон, кашкавал и готварска сметана на фурна

Върху тях се слага плънката и другата половина от фетучините.

Домашни соленки със сирене, яйца, кисело мляко, масло, олио и сода или бакпулвер на фурна

С форма се изрязват кръгчета, слага се от плънката от сирене и се притискат с вилица, докато станат като полумесец.

Меки домашни соленки от бутер тесто със сирене Фета, яйца и маслини

Върху единия лист се слага от плънката и след това се покрива с другия лист.

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

За плънката първо се разтваря желатинът в малко вода, докато набъбне.

Пълнени печени чушки (пипер) с яйце, сирене и кашкавал на фурна

Чушките се цепват по дължина и в тях се слага плънката.

Парти хапки от бутер тесто с гъби, яйце, чесън и пушено сирене запечени на фурна

В друга част от кръгчетата се слага плънка от пушеното сирене и счукан чесън.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Корите се разстилат и върху всяка кора се слага от плънката.

Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело мляко

В намазнена тава се редят кори, слага се от плънката, отново ред кори и от яйчената смес.

Бързи бутер банички с мариновани гъби, готварска сметана и праз

Във всеки правоъгълник се слага от плънката, прегъват се и се нареждат в тава.

Солени бутер банички с яйца, гъби, печени чушки и кашкавал

Бутер тестото се нарязва и във всяко парче се слага от плънката.