Рецепти за предястие

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

С нея се овкусява вече нареденото предястие.

Предястие от качамак, тиквички и патладжани с доматен сос

Заливат се с доматен сос, подправен със счукан чесън и ситно нарязан копър Предястието се поднася студено и поръсено с настъргано сирене.

Тарталети с кайма и домати във форма за мъфини за закуска или предястие

Брашното, солта и бакпулверът се смесват и пресяват в дълбока купа...

Соево предястие с бадеми и сливи

Соевата кайма се залива с гореща вода съгласно указанията на опаковката и се оставя да я поеме докрай...

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Лукът се настъргва на ситното ренде и се смесва със солта, паприката, размекналото се масло и изварата ...

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф...

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Авокадото се почиства и се издълбава...

Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио

Обелените картофи се варят в подсолена вода...

Предястие от елда, лук, чубрица и магданоз

Половин литър вода се слагат да заври и се добавя елдата...

Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавал

Месото се нарязва на сламки и се изпържва...

Запечени пълнени цели картофи с кашкавал, бекон и пресен лук на фурна

Вкусни сочни мариновани пилешки крилца в соев сос, мед и горчица на фурна

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Картофите се обелват...

Зеленчуков киш с броколи, гъби, чери домати и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на това предястие е изборът на пресни яйца.

Разядка (дип, предястие) с риба тон, кисело мляко, майонеза и заквасена сметана

В голяма купа се смесват майонезата, киселото мляко, сметаната и рибата...

Панирани топени сиренца в орехи и сусам

Кьопоолу с патладжан, зелени и червени чушки, чесън и орехи (пастет, разядка)

Кьополуто се поднася като предястие или намазано на филийки.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Предястието се сервира леко охладено и нарязано на парчета.