Рецепти за прясна паста

Ригатони с чесън, червен лук, жълтък, сметана и кренвирши

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката....По желание се декорира с пресен босилек.

Макаронена салата със сардини

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба скумрия, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Здравословни пълнозърнести макарони на фурна с яйца, сирене и захар

Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията.

Класическа супа топчета със свинска кайма, ориз, картофи, фиде и застройка от прясно мляко и яйце

Прясното мляко и яйцето се разбиват и към тях се добавя малко от горещата супа, за да се изравнят температурите.

Лазаня с домашни пресни кори, доматен сос, сирене моцарела и рикота на фурна

Всяка топка си минава през ролките на машина за паста или се разточва на много тънък пласт кора.

Макарони с пилешки хапки, замразен грах във винен сос и заквасена сметана

Макарони с домати и сирене моцарела на фурна

В голяма купа се смесват сиренето, яйцето, накълцаният пресен босилек, доматите от консерва, солта и черният пипер.

Спагети с риба тон по италиански

Оставя се да поври на тих огън още няколко минути, след което се поръсва с нарязания на ситно пресен босилек.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Вегетарианска мусака от макарони, спанак, сирене и яйца на фурна

Спагети по азиатски с пилешко филе, спанак, яйца, соев сос и чери домати

Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан

Пресните гъби печурки се измиват, нарязват се на малки парченца и се запържват с 60 мл зехтин.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно, празът се реже по диагонал, пресният лук на колелца, като перата се отделят за украса на оризовите спагети.

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Запържва се леко, след което се добавя прясното мляко и подправките и сосът се бърка, докато се сгъсти.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Брашното се разбърква в миксер с приставка за тесто заедно с прясното мляко, захарта и маята....Всички продукти се смилат, докато се получи гъста паста.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Италианска мусака с макарони, телешка кайма, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Постепенно и при постоянно бъркане се налива прясното мляко.