Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер....Слага се нарязаната на кубчета краставица, пресният лук и копърът.

Лесен и бърз какаов сладкиш / кекс с шоколадова глазура

Пресятите брашно, какао и бакпулвер се смесват със захарта, яйцата, прясното мляко и разтопеното масло .

Палачинкова торта с плънка от нишестен яйчен крем и украса от какао

Добавят се прясното мляко, брашното, 1 щипка сода, какаото, 1 щипка сол и 1 щипка ванилия.

Шоколадов чия пудинг с банан, какао и стафиди

Прясното мляко се разбърква с какаото.

Кокосови палачинки с карамелизирани ябълки

Яйцата се разбиват с прясното мляко и кокосовото мляко.

Пиле фрикасе с месо от бутче, пресен зелен лук и магданоз

Жълтъците се разбиват с киселото мляко.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Четири от яйцата се разбиват и се добавят брашното и водата ...

Домашен катък с мая за сирене

Прясното мляко се сварява.

Пролетен омлет с левурда (див чесън), пресен лук и козе сирене

Пресният зелен лук и дивият чесън (левурда) се нарязват на ситно.

Баница от готови кори с плънка от яйца, спанак, кайма и кисело мляко във форма за кекс

Сместа се оставя да изстине и се прибавят яйцата, прясното мляко, киселото мляко, олиото и сол на вкус.

Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Картофите се измиват, нарязват се и се слагат в съд за печене...

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Разбива се за няколко секунди и при тънка струйка и непрекъснато разбиване се добавя затопленото прясно мляко .

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук, копър и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, изварата, солта и черният пипер.

Таратор с кисело мляко, краставица и спанак

Добавя се киселото мляко и водата и се разбива.

Дип с кисело мляко, орехи, чесън и босилек

Прибавят се към киселото мляко....Преди да се сервира, се поръсва с ядките, пресен лук и зехтин.

Бананово парфе / крем със суха сметана, бисквити, кокосови стърготини и мляко за десерт

Налива се 1/4 от прясното мляко и тенджерката се загрява отново, така че захарта да се разтвори в млякото.

Солени чешки картофени палачинки без месо със сирене и кисело мляко

Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра.

Солени милинки със суха мая - класическа рецепта със заливка от яйца и сирене