Пържени паниран в брашно, яйца и галета шницел от свински пържоли с бял сос от гъби и сметана на тиган

Щом омекнат, към тях се прибавя ситно нарязаният пресен лук и месният бульон, и се оставят да къкрят около 5 минути.

Киш с гъби, риба и картофи на фурна

Налива се прясното мляко и пак се разбива.

Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сок

Налива се прясното мляко и се разбива.

Пилешки рулца (роле) от филе със зеленчукова плънка от карфиол, броколи и моркови

Магданозена супа с картофи, пащърнак, топено сирене и сметана

Към полученото пюре се добавят ситно нарязаните пресен лук и пресен чесън.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и се смесват с приготвената месно-плодова смес.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Полученото пюре се разрежда с горещо прясно мляко и овкусява със сол, черен пипер и масло.

Сочни свински гърди (суров бекон) печени с кестени и броколи на фурна

Половината от тях се оставят за гарнитура, а от останалите се приготвя пюре заедно с прясното мляко, маслото, индийското орехче, черния пипер, солта и лимоновия сок.

Омлет с кашкавал, зелен фасул, броколи, морков и сметана в тиган на фурна

По средата се посипва със зеления фасул, ситно нарязания пресен лук, настърганият морков и настърганият кашкавал .

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Ястието се поднася с кисело мляко и пресен чесън.

Такос за закуска - с бъркани яйца, бекон и авокадо

В тортилите се разпределят бърканите яйца и се добавят нарязаният на ситно бекон, нарязаното на кубчета авокадо, малко сирене чедър и накълзан пресен кориандър.

Хрупкави кюфтенца от броколи и сирене чедър на фурна

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Преди чорбата да се свали от котлона, се налива прясното мляко.

Зеленчукова запеканка с картофи, броколи, гъби, синьо сирене и сметана в гювеч или тава на фурна

Магданозът и пресният зелен лук се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Запеканка от тиквички, моркови, ориз, копър и яйца на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко със содата и се заливат тиквичките....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно зелен лук и пресни подправки по избор.

Сладка баница с плънка от тиква и ориз

Оризът се сварява в прясното мляко с 1 лъжица захар.

Бисквитена торта с еклери и крем ванилия

В подходяща форма се нареждат бисквити, потопени в прясно мляко.

Домашна селска торта с блатове с лимонада и яйчен ванилов крем

Приготвя се кремът, като от прясното мляко се отделят 100 мл, останалото се слага да заври.