Рецепти за пържен лук1963 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 95 96 97 ... 99 > >> |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиДобавя се ситно нарязаният лук и се запържва леко, след което се сипва малко вода и се задушава за 10-15 минути. |
Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърнеНа другия ден маслото се сгорещява заедно със зехтина и се запържва ситно нарязания чесън....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки. |
Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърнеЛукът се нарязва и се задушават в мазнина. |
Питка с кайма и ориз (с прясна мая)Лукът се нарязва на ситно и се запържва. |
Супа топчета със зелев сок и оризПразът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути сгорещеното олио. |
|
Ризото с обикновен ориз, телешко месо, шафран, моркови и спанак в тенджера на котлонВ голяма тенджера се запържват лукът и чесънът, нарязани наситно, в зехтин и масло . |
|
Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурнаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава до омекване в зехтина....След това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби. |
|
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЛукът се нарязва на ситно и се запържва в свинската мас. |
Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филеЛукът се нарязва на ситно, морковът се настъргва и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване....Към тях се добавя оризът и леко се запържва. |
|
Вкусна яхния от нахут с домати по индийски с гарам масала, кимион и кориандърВ нагорещен тиган с олио се запържва нахутът за минута-две, заедно с кимиона, докато се овкуси мазнината....След това се добавя ситно нарязан лук, намачкан чесън и останалите подправки - сол, гарам масала, куркума, кориандър и настърган пресен джинджифил. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаШницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни....Вече сварените картофи се обелват, режат се на кубчета и се смесват с нарязания на полумесеци лук, ситно накълцаният пресен магданоз, маслото и солта. |
|
Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденицаЛукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....След това към него се прибавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен. |
|
Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и доматиВърху него се слагат нарязаната на колелца глава лук, запържени със счукания чесън и колелца домати, кренвирши и кашкавал. |
|
Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурнаПрибавят се чесънът и лимоновата кора и се пържат около 5 минути, докато чесънът добие златист цвят, а кората замирише на препечено....Поръсва се със ситно нарязан пресен лук. |
|
Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурнаЗа целта лукът, беконът и морковът се нарязват на дребни кубчета и се задушават в маслото, заедно със ситно нарязания магданоз и пресования чесън ....Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи. |
|
Пастичио - гръцки макарони с кайма, канела, бекон, пармезан, сирене гауда и сос болонезе на фурнаЗа целта лукът, морковът и беконът се нарязват на малки кубчета и се запържват в сгорещеното масло, заедно със счукания чесън. |
|
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)Прибавят се нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук ....Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене. |
|
Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифилКокосът се пържи в горещо палмово масло, докато стане златисто-кафяв (20 минути). |
|
Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурнаСамите палачинки се пържат по обичайния нечин - намазва се горещият тиган с малко масълце, излива се част от течното тесто, което трябва да бъде все пак относително по-гъсто....Пълнежът се състои от задушени парченца пилешко месо, гъби и нарязан лук, сол, черен пипер. |
|
Наси кебули - пилешко бонфиле (гърди) с ориз и ананас на тиганВ дълбок тиган с незалепващо дъно се загрява олиото и в него се слагат ситно нарязаният лук, джинджифилът, кориандърът и белият пипер на зрънца....Пържат се 2-3 минути при непрекъснато бъркане. |
|
| Страница Първа Предишна 95 96 97 ... 99 Следваща Последна |