Рецепти за пържен лук1963 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 94 95 96 ... 99 > >> |
Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърнеСвинското месо се нарязва на дребни парчета и се запържва в половината мас....Прибавят се нарязаните на дребно лук и чесън. |
Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сосКюфтетата се запържват в загрят зехтин за няколко минути от всички страни....Приготвя се доматеният сос, пък загрятата мазнина се задушава накълцаният лук. |
Панирани пилешки филенца кентъки (кфс/KFC подобни)Приготвя се дресинга, като всички подправки – чесън на прах, лук на прах, сух риган, суха мащерка, сух босилек, сух магданоз, черен пипер, захар и сол се разбъркват много добре....Филенцата се пържат в загрято олио до златист загар. |
Сос енчилада с домати, вода, брашно и чилиЧервеният пипер и брашното се запържват....след това се слагат подправките – кимион, чили, лук на прах, чесън на прах и сол на вкус. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаВ сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Картофено руло от варени пюрирани картофи, гъби, кайма и кисели краставичкиЛукът се нарязва на ситно и леко се запържва. |
Доматена крем супа със сирене моцарела, сметана, прясно мляко и босилекМаслото и зехтинът се смесват и в тях се запържва лукът и чесънът за няколко минути. |
Гнезда от кайма с варени яйца в доматен сос на фурнаКаймата се омесва с накълцаните лук и магданоз....Приготвя се соса, като брашното се запържва в олиото. |
Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлонВ друг съд на котлона се запържва каймата заедно с нарязаният на ситно лук и гъбите. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаНарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаЛукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурнаЗагрява се олио и последователно се запържва месото, като първо е телешкото, след това свинското и накрая се слага пилешкото....Прибавят се нарязаните на едро гъби, картофи, чушки и лук. |
|
Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаскоРибата тон се отцежда старателно от консервата и се смесва в дълбока купа с всички подправки, ситно нарязаните магданоз и зелен лук, натрошената кисната във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце и горчицата....След това се пържат в мазнина или за по-диатично се изпичат във фурната до готовност. |
|
Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправкиВ загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати. |
Лесен киш с бекон, пушено сирене, прясно мляко, яйца и кашкавалНарязаният на кубчета бекон се запържва в сгорещена мазнина....Яйцата, маслото, ситно нарязаният лук, сол, брашното, прясното мляко и подправките се разбъркват до хомогенност. |
Яйчено суфле с гъби печурки, бекон, кисели краставички и кашкавал в гювечетаСитно нарязаният кромид се запържва в половината от масло. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМаслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути. |
Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурнаВ същата тенджера се загрява малко олио и се запържва лукът, нарязан на кубчета. |
|
Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене ПармезанОризът и сушените домати се запържват в маслото. |
Агнешко месо яхния с ориз и грахАгнешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в тенджера с малко олио....Лукът се нарязва на дребно, както и морковът. |
| Страница Първа Предишна 94 95 96 ... 99 Следваща Последна |