Рецепти за риба със зеленчуци

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон .

Суши Футо Маки със скариди, зелена салата и крема сирене Филаделфия и зеленчуци

Оризът се измива много старателно, докато водата, под която тече, стане прозрачна...

Печени котлети от сьомга на грил тиган с розмарин и копъров сос със сметана

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Нареждат се в порционна чиния или се използват за гарнитура на риба, скара или друго месо.

Паста талятели (спагети) с пушена сьомга, сушени домати, сметана, сирене пармезан и каперси

Печена риба ватус с кориандър

С получената смес се залива рибата и престоява 2 часа на студено.

Панирана пикантна риба херинга

С него се полива рибата преди да се поднесе....Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Пилешка тай супа с кокосова сметана, рибен сос и лют пипер

Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер.

Празнични пълнени яйца с цвекло и пушена риба херинга

Яйцата се поставят в тенджера със студена вода...

Филе от риба пъстърва с хрупкава хлебна коричка и чери домати на фурна

Хлебните трохи се смесват с ригана, мащерката, босилека, солта и черния пипер...

Солени тарталети с плънка от чеснова извара, сьомга и маслини

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

Внимателно се добавя изцедената риба тон В сместа.

Пържена риба пъстърва на тиган

Пъстървите се почистват внимателно...

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

В коремчето на всяка риба се слага по 1 супена лъжица от плънката.

Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

В тенджера се редят нарязаните на филийки картофи и лук, и върху тях - почистената и нарязана на парчета риба.

Печена риба сом с чесън и жълтъци на фурна

Сомът се изчиства и нарязва на парчета, които се посоляват и редят в намазана с олио тава...

Филе от бяла риба Тилапия с лимонов сос на тиган

Накрая измитите филета риба се поръсват със сол, черен пипер и зехтин.

Риба калкан плакия на фурна

В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън.

Задушена риба калкан в масло

Рибата се измива, почиства и поставя в тенджера.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Когато зеленчуците омекнат, се залива с бульона и се добавят парчетата риба.