Рецепти за риба със зеленчуци

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе.

Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Готовата риба се залива с приготвения сос и се сервира.

Пукани печени люти чушки рибки с мед, оцет, моркови, копър и чесън в бурканчета (зимнина)

Редуват се чушки и зеленчуковата смес.

Суши с пушена сьомга и краставички

Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

Яйцето се разбива и с него се приготвя два омлета, които трябва да са много тънки...

Крем супа от тиквички със сьомга филе

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон.

Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана

Количеството на водата е колкото да покрие зеленчуците.

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

След около минути, рибата се изважда и се почиства от костите.

Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Рибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън.

Задушен шаран с ориз, домати и бяло вино в тенджера

Добавя се бялото вино, рибата и оризът.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Добавя се сметаната и с получения сос се залива рибата.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.

Картофена салата с риба аншоа от консерва, червен лук и дресинг от горчица, зехтин и балсамов оцет

Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват...

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Приготвената гарнитура от кускус е подходяща за пилешки пържоли и за риба.

Варени филета от риба щука с варени картофи

Картофите и морковите се варят цели и в същата вода се слага да се вари предварително осолената щука...

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

В средата се слага рибата, с кожата нагоре, поръсва се с копър, ако е нужно се долива още вода и се слага да се пече около 30 минути на 220 градуса.

Печена сьомга (филе или котлети) на скара с марината от портокалов сок, мед, балсамов оцет, зехтин и зелен лук

Рибата се пече на силна скара за по 4-5 минути, като се внимава да не се разкъсат, защото сьомгата е много крехка риба.