Рецепти за рибни ястия

Омлет с аспержи, пушена сьомга, сирене и чери домати на фурна

Ястието се похлупва и се оставя за около 5 минути на котлона.

Пролетни рулца със сьомга и кориандър

Поръсва се с черен пипер и оризовият лист се увива около рибата.

Суши с пушена сьомга, авокадо и сирене Филаделфия

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Босилеково песто се смесва с малко зехтин и се разпределя върху ястието.

Такос предястие с варени пъдпъдъчи яйца, топено сирене, риба тон и царевица от консерва

Спанакът се слага в купа и се добавят доматите, сварените и обелени яйца от пъдпъдъци, риба тон, сол и олио.

Рибена чорба / супа от паламуд по класическа рецепта с картофи и застройка от кисело мляко и жълтъци

Когато бульонът започнах да кипи, температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри до готовност на рибата.

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Рибата се изчиства и нарязва на парчета....Заливат се с останалата смес и ястието се полива с лимонов сок и разтопено масло.

Подходяща бърза гарнитура за риба (ципура, пъстърва, скумрия) на скара със задушени картофи и чесън

Сервират се като гарнитура, поръсени с накълцан чесън и копър и са подходящи за всякакви видове риба на скара.

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Картофите се сваряват, обелват и пюрират...

Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Рибните филета от тилапия се поръсват със сол, бял пипер и се овалват в брашно...

Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Рибата се почиства добре от люспите, без да се одира кожата.

Пастет (дип, разядка) от риба тон с майонеза

Всички продукти се смесват...

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва.

Солени мъфини с риба тон и кисели краставички

Към нея се прибавят отцедената от консервата риба тон и нарязаните на кубчета кисели краставички, и всичко се разбърква.

Сьомга на фурна с копър и лимонов сос

Сосът се разбърква и с него се полива рибата.

Пълнен цял шаран за Никулден с ориз върху картофи на фурна

Ястието се поръсва с малко сол....Важно е да се внимава, когато се яде, тъй като шаранът е риба с много на брой дребни кости.

Филе от риба тилапия с маслено-лимонов сос

Рибата се подправя със сол и черен пипер на вкус, след което се поставя в тава, намазана със зехтин.

Печена сьомга с броколи на фурна с яйца и заквасена сметана

В малка тавичка се поставят броколите и рибното филе и се заливат с разбитите яйца и заквасена сметана....Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Рибата се поставя в порционни чинии и се поръсва със сол и нарязани орехи....Ястието се сервира веднага.

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Върху колелцата лук се полага напълненият и зашит с конец шаран, а около него се разпределя останалото от плънката, което не е се е побрало в рибата....Ястието се поръсва с малко сол и се залива с вода, колкото да покрие ориза.