Рецепти за рибни ястия

Суши с риба тон и авокадо

В центъра се поставя суровата риба тон и парченца авокадо, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Печена цяла сьомгова пъстърва пълнена с розмарин и чесън с хрупкава коричка на фурна

Рибата се почиства и се поставя в тава за печене, заедно с няколко скилидки чесън и резенчета лимон.

Киш с риба тон и кисели краставички

Киселите краставички, нарязани на кубчета, и отцедената от консервата риба тон се изсипват върху тестото.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Салатата се разпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с четвъртинки от твърдо сварено яйце, парченца риба тон, черни маслини и листенца свежа мента по желание.

Пържена риба карагьоз с пролетна салата

Рибките се топят в разбит белтък със сол и сушен дивесил, а след това в царевично нишесте и се пържат в горещото олио до пълна готовност.

Печени риби сардини на скара с чесън и лимонов сок

Рибата се слага в плик с цип и се добавя маринатата.

Маслена риба на скара с гарнитура от лимонов ориз Басмати

Маслената риба се почиства и се полива с маринатата.

Маринована маслена риба на скара

В дълбок съд се слагат изчистените маслени риби и се поливат с маринатата.

Класическа рецепта за пържена риба зарган

След това в него се слагат няколко рибки зарган.

Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пипер

Рибата се почиства добре и се нарязва на парчета с дебелина около 5 см.

Осолена риба паламуд в морска сол

Рибата се почиства от солта.

Пържена риба херинга в краве масло

Маслото се смесва със ситно нарязаните магданоз и копър, и с тази смес рибите се намазват отвътре.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Печена риба лаврак с портокал, лимони, резене (фенел) и каперси на фурна

Рибите се пълнят с приготвената смес.

Печена риба карагьоз на скара

Рибата се маринова в сместа за около 30 минути.

Разядка пастет с яйца, пушена скумрия, кисели краставички и майонеза

Здравословна нисковъглехидратна закуска със сьомга, авокадо и сирене Котидж

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Главата на рибата черен амур се почиства и се измива добре.

Пържени кюфтета от сьомга филе и картофи по руски