Рецепти за руска

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Пуешките гърди се сваряват във вряща подсолена вода заедно с нарязаният магданоз и черен пипер...

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

В контейнера на хлебопекарната се слагат затопленото прясно мляко, маслото, яйцата, брашното, солта, сухата мая, ванилията и настърганата кора на лимона...

Шотове Руска рулетка с водка, доматен сок и табаско (игра за пиене)

В шейкър с лед се бъркат водката, доматен сок, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус...

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Киселите краставички се нарязват на ивици и се задушават с малко вода за около 15 минути...

Руска салата винегрет с картофи, червено цвекло, моркови, кисели краставички и кисело зеле

Цвеклото, картофите и морковите се почистват и се слагат в тенджера под налягане...

Руска салата с кус кус, шунка, кренвирши, варени яйца, кисели краставички или туршия и майонеза

Кускусът се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката...

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Картофите и морковите се обелват и сваряват...

Руска лятна картофена супа с кисело мляко и яйца

Краставицата се обелва и се нарязва...

Руски пелмени с телешка и свинска кайма

Тесто за традиционни руски пелмени в миксер

Руски домашен черен хляб от ръжено и пълнозърнесто брашно, овесени ядки, меласа, какао, кимион и инстантно кафе

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Пържени рибени кюфтета с кайма от бяла риба (пъстърва) с бял сос от кисело мляко и копър

Окрошка – студена супа със зеленчуци и пилешко месо

Окрошка – студена супа с квас, краставици и наденица

Традиционен руски борш с ребърца

Пухкави сирники с извара (руски бухти)

Шуба – салатено руло с херинга, яйце и червено цвекло

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Традиционна рибена супа Уха