Рецепти за с месо

Пилешко филе жулиен със синьо сирене рокфор, сметана, гъби и кисели краставички на тиган

Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер.

Вкусно задушено заешко месо в сос от горчица, лук, сметана, мащерка и бяло вино

Щом месото е готово, се изважда за кратко.

Желирано пуешко месо с целина и магданоз

Щом се охладят, месото се отстранява от кокалите и се нарязва на ситно.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, кимион, черен и червен пипер.

Задушено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби и картофи

Пилешкото месо се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в голещо олио до побеляване.

Вкусни сочни пилешки парти бутчета печени в гювеч с картофи, лук и доматено пюре на фурна

Картофите се нарязват на едро и се нареждат в тава заедно с месото и лука.

Кремообразно свинско с гъби, намачкани картофи и зелен фасул

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загретия зехтин до образуване на златиста коричка, след което се изважда от тигана.

Диво прасе във винен сос

Месото от диво прасе се измива и подсушава, след което се овкусява със сол.

Американско месно руло с телешка кайма и сирене чедър

Телешката кайма се разбърква с яйцата, натрошеният хляб, горчица, настърганото сирене чедър, сос Уорчестър, сол и черен пипер...

Гарнитура от запечено брюкселско зеле на фурна за риба и бяло месо

Фурната се загрява на 200 градуса...

Пържени пилешки кюфтета по гръцки във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Мексикански сос Салса Брава - за картофи, сандвичи, месо, зеленчуци

В малка тенджера на среден огън се загрява зехтин...

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Пържени индийски пилешки кюфтета тика масала

Сотиран грах от консерва със сос песто и пармезан (гарнитура за бяло месо и кюфтета)

Грахът леко се загрява на тиган...

Гарнитура за пържоли и месо от задушени гъби със сметанов сос с горчица

В дълбок тиган се загрява мазнината...

Печени пилешки крилца със сладък сос с барбекю, бърбън и праскови на фурна

Месен пай с телешка кайма и зеленчуци на фурна

Телешката кайма се слага в купа...

Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос