Рецепти за с месо

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Месото се натрива и се запържва в загрята мазнина до златист загар.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Листата на кориандъра и ментата се измиват много добре под тещата вода...

Пица рулца с доматен сос и моцарела (без месо) - подходящи и за закуска

Тестото за пицата се разделя на равни части и всеки се разточва на правоъгълник...

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Свинското месо се нарязва на парчета и се запържва от всички страни за няколко минути.

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Сачът се намазва със свинска мас и се загрява на котлона...

Пюре от зелен фасул - гарнитура за бяло месо и риба

Зеленият фасул се сварява във вряща подсолена вода за около 15 минути...

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Месото се оставя да се маринова за един час.

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Парчетата месо се оставят в яйчената смес да се мариноват за поне един час.

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

Мариновани пилешки шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

След това месото се нанизва на шишчета.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, лук и чесън

Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Пиле увито в бекон с плънка от синьо сирене и босилек

Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Пилешки бутчета със сос барбекю и течен пушек на фурна

Пилешките бутчета отново се намазват със соса и се пекат за още около 15-20 минути или до готовност на месото.

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Пълнено печено пиле с булгур и лук на фурна

Пилето се сварява заедно с дреболиите в подсолена вода, докато месото омекне.

Домашно пикантно пържено панирано пиле кфс (kfc)

Месото се потапя първо в сместа с прясното мляко и след това се овалва в сухата смес.