Рецепти за с яйца

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Телешката кайма и нарязаните лук и чушка се задушават в загрят тиган за около 5 минути...

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Комбинирайте брашното, какаото на прах, бакпулвера, содата и солта в купа...

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

Патладжанът се нарязва на филийки по дължина...

Домашна баница със сирене по стара рецепта

Маслото и брашното се претриват, така че да се получат едри трохи...

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

В кухненски робот се слагат брашно, захар и сол...

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

В кухненски робот се слагат брашно, захар и сол...

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

Тези хрупкави пържени сладкиши, пълни с крем от сирене рикота, са може би един от най-известните десерти в Сицилия...

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско...

Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десерт

Тези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени...

Тоцети - италиански бишкоти (бисквити) с лешници

Тоцети (Tozzetti) са италиански двойно изпечени бисквитки...

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио...

Пухкави панирани / пържени пипала от калмари – класическа рецепта

Пипалата от калмарите се измиват и се сваряват за около 6 минути на средна температура...

Домашни сладки / бисквити Рококо

Фурната се загрява на 180 градуса...

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Телешката кайма се омесва с яйцето, галета, черен пипер, сол и накълцан магданоз...

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Фурната се загрява на 200 градуса...

Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазура

Брашното се пресява...

Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготини

Брашното се пресява...

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Сухата мая се разтваря в топла вода...

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

Брашното се пресява...