Рецепти за салата

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Сервират се топли със зелена салата с краставици и чери домати, овкусена със зехтин и сол.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички.

Пълнена пържена тиквичка с хрупкава коричка и плънка от сирене и кашкавал панирана в брашно, яйце и галета на тиган поднесена с кисело мляко на тиган

Поднася се в плато върху салатен лист, залят с подлучено и подправено със ситно нарязан копър кисело мляко.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата.

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Върху плато, застлано с листа от зелена салата, поръсени с колелца от червени чушки, се нареждат хапки - всяка се състои от обърната с шапката надолу печурка, квадратче сирене и кюфтенце, нанизани на клечка за зъби.

Пържени рибени кюфтета от сьомга, картофено пюре, царевица и пресен лук

Поднасят се топли със салата по избор.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Четири чаши или стъклени купички се слагат няколко листа зелена салата.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се зехтин и с приготвения дресинг се залива салатата.

Гарнитура към кюфтета от боб с лютеница, праз и магданоз

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол.

Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Салатата се разбърква и се слага в хладилник за около час.

Млечно предястие с картофи, яйца, кисели краставички, цедено кисело мляко и майонеза

Листата от зелена салата се измиват и се нареждат за основа в чинията.

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Сервира се със свежа салата айсберг, овкусена със зехтин, лимонов сок и ситно нарязан копър.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Агнешкото се сервира топло, като най-подходящата салата към това основно е зелената салата с репички.

Меден дресинг с хрян

Дресингът е подходящ за зелена салата и салата айсберг.

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Солени палачинки с картофи, шунка, сметана и топено сирене запечени на фурна