Рецепти за салата

Пилешка пържола с кожа от бут, маринована в соев сос, печена на скара

Чудесна е, ако се поднесе с гарнитура от свежа и лека салата.

Домашен пастет от пилешко месо с масло, заквасена сметана, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Пържено панирано пилешко филе в бира, яйца, брашно и галета

Сервира се горещо със свежа салата за гарнитура.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Пилешките рула се сервират със зелена салата и картофи.

Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Сервират се върху листа от салата с резенчета лимон.

Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Гарнират се със зелена салата.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.

Печено мариновано агнешко бутче в тава на фурна за Великден

Сервира се горещо със свежа салата според сезона.

Печена гъска на фурна с ябълки

Поднася се със салата според сезона.

Италиански сос с рохки яйца

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Пържено филе от риба скумрия в брашно

Пържената скумрия може да се поднесе с доматена салата.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Поднасят се с лимон и салата по желание.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Сервира се нарязано на кръгчета върху зелена салата или препечени филийки.

Дресинг с авокадо, синьо сирене, хрян и киселя мляко

Той е подходящ за салати с айсберг, зеле, маруля и други.

Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови.

Печени свински шишчета на скара

Сервира се със салата според сезона.

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле.

Печени агнешки котлети с домати на фурна

Сервира се с гарнитура по избор – свежа салата или задушени картофи.

Печени агнешки ребра с ароматни подправки на фурна

Сервира се с гарнитура от задушени в масло пресни картофи или със зелена салата.