Рецепти за салата

Предястие от варен октопод с лимон и зехтин

Пико де Гайо (салса фреска) с домати и лук

Свежа ананасова салса с чушка и червен лук

Традиционна мексиканска салса (салса фреска)

Салса фреска (Пико де Гайо салца)

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Салатата се разпределя в тях и порциите се украсяват с маслини и нарязаните кисели краставички.

Разядка от авокадо, кисело мляко, айсберг, ябълка, морков, горчица и гауда

Салатата айсберг се измива и се слага в кухненски робот.

Закуска с яйце, авокадо и халуми

Салатените листа и репичките се измиват и подсушават.

Мексикански такос с пилешко, царевица и червен лук

Зелената салата се измива и накъсва на едри парчета.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

В долната половина на всяка питка се поставя сос, лист зелена салата и резен домат.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Зелеви сарми с говежда кайма и доматен сос на тиган

Яхния от тученица с телешка кайма

Зелено протеиново смути със спанак, кейл и банан

Сандвич с пастет от риба тон, айсберг и царевица

В сандвича се поставя свежа салата айсберг и отцедена царевица от консерва .

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Намазват се със сиренето Крема и върху него се подреждат по един лист салата айсберг и радичио, и по две филета пушена сьомга .

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В купа се разбъркват накъсаната зелена салата, руколата и нарязаното авокадо.

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.

Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана

Поставят се върху листа от зелена салата.

Печени пилешки крилца с мед, соев сос и сос барбекю в плик на фурна

Печените крилца се поднасят със салата или друга гарнитура по избор.