Рецепти за салата с червен боб

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Всички продукти се отцеждат от консервите – домати, черен боб, царевица и люти чушки....По същия начин се нарязват и останалите продукти – авокадо, люта чушка халапеньо, зелена и червена чушка....Всички се слагат в купа за салата.

Салата от фузили паста, пържено пилешко месо и зеленчуци

Пилешкото месо и червеният лук се запържват до получаване на златиста коричка.

Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварата се пасира заедно със солта, счукания чесън, майонезата, лимоновия сок, черния пипер, червения пипер....Салата се разпределя в купички, като се оформя като кула.

Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца

Салатата се овкусява със солта, зехтина и лимоновия сок.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

В чиния върху салатен лист се поставя салатата и се залива със соса.

Салата от кълнове - соеви, броколи и люцерна, краставица и чушки

Краставицата се обелва и настъргва на ренде, а чушката се нарязва на ситни ивици...

Енчилада с пуешко и черен боб на фурна

След това отгоре сложете по малко от салсата, пуешкото, боба и червения лук.

Здравословна салата с китайско зеле, моркови, краставици, чери домати и фъстъци

Салатата се сервира, поръсена с печени фъстъци, веднага след приготвянето ѝ

Турски постни кюфтета от варени червена леща и булгур, лютеница и пресен лук

Всяко кюфте се увива с лист зелена салата и така се сервира.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

Червеното цвекло се обелва и се настъргва....След това се сглобява бургера като във всяка питка се слага по едно кюфте, листа зелена салата, нарязан домат и лук.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Продуктите за дресинга се смесват, салатата се полива с него, добавят се кюфтетата и се сервира.

Печен пълнен лук с ориз и зелен боб на фурна

Поднасят се топли със салата по избор.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Червеното цвекло и морковът се настъргват, лукът се нарязва на ситно, а чесънът се смила....Бургерите се сервират веднага с допълнителна рукола или салата по избор.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Месото се нарязва и се поднася върху кус-кус, полято със сос и гарнирано със задушени зеленчуци и салата по избор.

Зеленчукови кюфтета / шницели от варени червена леща и булгур, доматено пюре и подправки

Сервират се върху листа от салата с резенчета лимон.

Мариновани свински ребърца с червено вино на фурна

Ребърцата се нарязват поотделно и се накисват в маринатата, получена от разбитите червено вино, соев сос, сос Уорчестър, балсамов оцет, зехтин, мед, черен пипер и сол....Сервират се топли с гарнитура от свежа салата.

Печено филе от сьомга със спанак, киноа, сирене, соев сос, горчица, мед и червени чушки на фурна

Прибавя се зехтин и с приготвения дресинг се залива салатата.

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

В малка купа се разбъркват пушен червен пипер, сол, зехтин и нарязаното тофу....Добавя се към салатата и се посолява на вкус.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Мариновани телешки хапки

Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци....Подходяща напитка за него е качественото червено вино.