Рецепти за салати с яйца

Таратор от тученица

Сос хиляда острова (Thousand Island) с уорчестър, горчица, кетчуп и майонеза

Сваряват се яйцата....Сосът Хиляда острова е подходящ за свежи салати.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Топят се в разбитото яйце и се овалват в галетата....Шницелите се поднасят топли със салата и цели кръгчета домат, поръсени с настърган кашкавал .

Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки

От нея се оформят кюфтета, които се топят първо в разбито яйце, после в брашно и пак в яйце....Поднасят се както топли, така и студени със салата според сезона.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Добавят се каймата, нарязаните лук и чесън, яйцата, нарязаният магданоз, солта, черният пипер, риганът, 0....По желание се гарнира с магданоз и се поднася с картофено пюре, задушени зеленчуци или салата.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Сандвич с лук и вурстче

Бегетите се разполовяват по дължина и във всяка се поставя лист зелена салата.

Домашна босилекова майонеза от жълтъци и зехтин с горчица - подходящ сос за сандвичи

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца....Майонезата е идеална добавка за сандвичи и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Домашна магданозена майонеза

Жълтъците се разбиват с тел или с пасатор с накрайник за разбиване на яйца....Майонезата е идеална добавка за сандвички и гарнитура към салати или ястия с пилешко месо.

Суши Футо Маки за вегетарианци с моркови и крема сирене

В центъра се поставя настърганият морков, топеното сирене или сиренето Крема и листата свежа зелена салата, като е важно продуктите да са нарязани така, че да се поставят лесно в една линия.

Пържени рибни кюфтенца с булгур, спанак и галета

В голяма купа се смесват рибното филе, булгурът, спанакът, лукът, чесънът, яйцето, галетата, магданозът и копърът....Кюфтенцата се сервират със свежа салата и резени лимон.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Гарнитура от ориз със зеленчуци - грах, моркови и чушки

Добавя се към салатата и се посолява на вкус.

Пържени пилешки бутчета киснати в мляко и панирани в царевично брашно

Сервират се топли със салата според сезона и добре охладена бира.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Дробът се сервира с лучена салата от нарязан на полумесеци лук – овкусен със зехтин, лимонов сок и сол.

Сос от авокадо, магданоз, мед и чесън

Този сос е подходящ и за салати с пиле, яйца или пък за дресинг към салата.

Меден дресинг с хрян

Дресингът е подходящ за зелена салата и салата айсберг.

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Сервират се топли върху листенца свежа салата.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.