Рецепти за свинско месо с кисело зеле110 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 5 > >> |
Зелева супа (чорба) със свинско месо, картофи и замразен грахЩом месото се изпържи, се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и се пържи, заедно с настърганите моркови за няколко минути....Щом омекнат, се добавя свинското месо, предварително почистен от жилките и нарязано на ситно. |
|
Свински гърди без кост варени в кисел зелев сокСвинските гърди без гост се разстилат....Рулото се стяга с конец и се вари в загрелия зелев сок. |
Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурнаКиселата зелка се нарязва на ситно....Гърнето се намазва със свинска мас и се слага част от зелето. |
Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурнаКиселото мляко се накълцва и се разбърква със свинска мас, черен пипер, бахар, червен пипер и сол....В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаЗелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти. |
Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурнаВ зелевите листа се слага от кавърмата и се завиват сарми. |
Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурнаКиселата зелка се нарязва на ситно....Свинската мас се загрява в тенджера. |
Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуциСвинското месо се нарязва на парчета и се слага в купа. |
|
Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурнаЗапържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле. |
Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурнаВ глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо....Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут. |
Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджераВъв всеки зелев лист се слага малко месо и резен от пушените свински гърди. |
Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурнаВ глинен гювеч се реди едро нарязаното кисело зеле, залива се с останалата разтопена мазнина и се слага отгоре пълненото пиле. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. |
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Взима се 1 зелев лист и в него се слага парче ребро....След това ястието се залива с варена застройка от разбитите яйца с киселото мляко и брашното. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераС тази смес се правят сарми със зелевите листа....Слагат се парчета свинска мас. |
Коледна капама със свинско, пиле и наденицаВ глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, свинското и пилешкото месо. |
|
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаСлага се в дълбока вода и около него се разпределя нарязаното кисело зеле....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаС тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът. |
Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофкиДжоланът се сварява с бахар и дафинов лист... |
Коледна капама със свинско и телешко месо, пилешки гърди и наденица в гювеч на фурнаВ дълбок съд с капак (за предпочитане глинен гювеч) се нареждат едно върху друго част от нарязаното зеле, сармите, пилето, пушените гърди, нарязани на парчета, наденицата и нарязаните на хапки свинско и телешко. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна |