Рецепти за сирена

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Ореховите ядки леко се запичат на сух тиган...

Кето печена сьомга филе с майонеза и сирене пармезан на фурна

Филето от сьомга се слага в хартия за печене...

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Добавят се активираната мая, маргаринът и катъкът със сирене.

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Картофите се измиват и сваряват...

Нисковъглехидратни пълнени пилешки гърди със спанак и сирена

Добавят се сирената – моцарела, пармезан и крема сирене.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Налива се готварската сметана и се прибавя крема сиренето.

Салата със зеленчуци – тиквички, патладжан и домати и моцарела с меден дресинг с майонеза и горчица

Лучена супа със сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото...

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути...

Сирене по болярски в глинени гювечета с домати, гъби, кашкавал и яйца на фурна

Сиренето, гъбите и кашкавалът се нарязват на кубчета, а доматите – на тънки на филийки.

Запечено сирене Бри със сладко от смокини и ядки кашу

Сиренето бри се изважда от опаковката и се правят няколко разреза.

Зелена салата айсберг с тиквички, чери домати и сирене моцарела

С помощта на белачка тиквичките се нарязват на ленти и се попарват за минута във вряща подсолена вода...

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Сиренето, кашкавалът и саламът се нарязват на кубчета.

Запечено овче или козе сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Овчето сирене се нарязва на 4 плочки от по 100 г, които се запичат се от двете страни в тиган с незалепващо покритие, без мазнина.

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Лазанята се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути, като 10 минути преди края на готвенето се поръсва с настъргано сирене Моцарела.

Панирани хапки топено сирене с картофено пюре на прах

Ако се използва топено сирене във форма на колбас, то се нарязва на кръгчета.

Омлет със сирене и шпеков салам

Добавя се половината настъргано сирене.

Пухкав маслен омлет със сирене моцарела, заквасена сметана и гъби манатарки

Манатарките се нарязват и се задушават в загрята мазнина...

Панирани вегетариански шницели от лапад с краве сирене

Сиренето се натрошава и към него се прибавят три от яйцата.

Пълнено пиле по гръцки с лимони, домати, тиквички, сирене фета и моцарела на фурна

Ястието се поръсва с настърганите сирене Фета и моцарела.