Рецепти за сироп

Пържени попчета (мариновани)

Домашна джинджифилова бира (с мая)

След това се оставя настрана и полученият сироп се изчаква да изстине напълно.

Печена бяла риба пангасиус на скара с къри във фолио

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.

Френски тост / пържени филийки, пълнени с ягоди и банан

Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурна

Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Хумус / пастет с пушена скумрия, извара, майонеза, червен лук и чесън в блендер

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Торта парфе с кисело мляко, заквасена сметана и плодове (с желатин)

Приготвеният блат леко се сиропира и се нареждат част от ягодите, малините и къпините.

Смути с авокадо, прясно мляко и горски плодове - ягоди, малини , боровинки

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Грис халва със счукани орехи и канела

Налива се приготвеният захарен сироп.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана