Рецепти за скилидки

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Туршия от зелени джанки, чесън и копър в буркани

В буркани се слагат по 1 лъжица сол, 1 и 1/2 лъжица захар, 2 сл оцет, 2 скилидки чесън, 4 зърна черен пипер, 3 зърна бахар и няколко стръкчета копър.

Ризото със замразени морски дарове

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Краставицата също се нарязва, скилидките чесън се обелват.

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Запържени скариди с чесън, сладък червен пипер и кимион

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Пълнени гъби печурки с топено сирене, чесън, кашкавал и каперси на фурна

Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурна

Зеленчукови кюфтенца от моркови

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Свинският джолан се измива с вода и се шпикова с остър нож и в разрезите се слагат скилидки чесън.

Крем супа с броколи, картофи и сирене чедър в хлебче (питки)

Руладини от пилешко месо от филе със спанак, крема сирене и сметана

Най-вкусната крем супа от тиква с хрупкав бекон панчета

Изважда се и на нейно място се добавят ситно нарязаният лук и счуканите скилидки чесън.

Талиатели със заквасена сметана, пилешко филе, гъби и четири сирена - ементал, топено, синьо и пармезан

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки