Рецепти за скилидки

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Калмари пане с млечен турски сос

Крем супа от тиква цигулка, лешници, сметана и джинджифил

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

Гъшият дроб се маринова в прясно мляко, соев сос и скълцана скилидка чесън за един час.

Арабско картофено пюре със сусамов тахан за гарнитура

Подлучени картофи с маслини и масло

Добавят се нарязаните на ситно скилидки чесън и почистените маслини.

Домашни сушени чери домати в зехтин с босилек

Скилидката чесън се обелва и се накълцва на ситно.

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън

Скариди соте с чесън, бяло вино и магданоз на тиган

Печена пъстърва в микровълнова фурна

Правят се няколко разреза от двете страни на рибата и се слагат по 1 почистена скилидка чесън.

Сьомга с артишок печени на фурна

Заедно с разполовените чери домати и скилидките чесън се слагат в дълбок тиган.

Млечна салата Снежанка със заквасена сметана и орехи

Туршия от чери домати с копър, чесън и оцет

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Натрива се със скълцаните скилидки чесън и се залива с бирата.

Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерва

Прибавят се нарязаните лук и скилидки чесън.

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Пържени кралски скариди в чеснов лимонов джинджифилов сос с перно (мастика)

Нарязаните скилидки чесън се запържват в загрят зехтин, след което се отстраняват.

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Супа от глава целина с черна леща белуга и пащърнак

Черната лещата се сварява заедно с нарязаните на ситно скилидки чесън за около 15 минути.

Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Тиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква.