Идеи:

Задушени мариновани гъби с балсамов оцет, розмарин и магданоз

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг гъби печурки
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • 1 с.л. балсамов оцет
  • 2 стръка розмарин
  • 1/2 връзка магданоз

Рецепта:

В сгорещен зехтин се загряват счуканият чесън и накълцаният розмарин. След няколко минути, се добавят гъбите - нарязани на филийки. Задушават се, докато водата се изпари и гъбите станат златисто кафяви.

Посолява се и се добавя нарязаният на ситно магданоз. Разбърква се и се прибира в хладилника, за да се охлади. Предястието се поднася студено.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Задушени мариновани гъби с балсамов оцет, розмарин и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

141 г
Калории 72 кал4%
Калории от мазнини36 кал7%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини4г 7%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,93.26г
Омега 30%
Въглехидрати 7г5%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А27мкг3%
B1 (Тиамин)0.099мг8%
B2 (Рибофлавин)0.509мг39%
B3 (Ниацианамид)4.81мг30%
B5 (Пантенол)1.88мг38%
B6 (Пиродоксин)0.149мг11%
B9 (Фолиева киселина)20мкг5%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C9мг10%
D0.25мкг1%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)102.71мкг86%
Витамин Холин21.18мг4%
Калций26мг3%
Фосфор137мг20%
Желязо1.88мг16%
Натрий10мг1%
Магнезий18мг5%
Цинк1.01мг9%
Мед0.631мг70%
Манган0.202мг9%
Селен11.2мкг20%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 72 калoрии?

Тичане

0:05ч

Колело

0:08ч

Ски

0:09ч

Танци

0:11ч

Плуване

0:11ч

Фитнес

0:12ч

Велоергометър

0:13ч

Каланетика

0:14ч

Пазаруване

0:18ч

Ходене

0:18ч

Секс

0:51ч

Отдих

1:13ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.