Рецепти за сладки с глазура

Хрупкави бонбони с маршмелоу, карамел и шоколадови капки

Шоколадовите капки се разтопяват на водна баня и се смесват с карамеления сос до получаването на еднородна глазура.

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

За глазурата соевият сос, миринът, сакето и захарта се смесват в малка тенджера.

Диетични тарталети с крема сирене, череши и шоколад (с еритритол)

Черният шоколад се разтопява заедно с кокосовото масло на водна баня или на кратки интервали в микровълнова фурна, докато се получи гладка шоколадова глазура.

Шоколадова торта с ганаш и червени плодове

За глазурата сметаната за разбиване се загрява до кипване и се излива върху нарязания на дребно шоколад.

Коледен кейк Мадейра

Пудрата захар се смесва с лимоновия сок или вода, докато се получи гладка и леко течна глазура.

Полско коледно руло с мак

След като изстине, пудрата захар се смесва с прясно млякото или лимоновия сок и ваниловия екстракт до получаване на гъста глазура, която се нанася върху сладкиша.

Ефектна домашна гола торта с домашно сладко от ягоди

За глазурата, сметаната се разбива, докато се сгъсти.

Домашна кокосова торта Рафаело

Оставя се в хладилника, докато глазурата стегне добре.

Императорски бисквитки със сладко от малини

Приготвя се глазурата, като прясното мляко се слага в купа.

Канелен маслен сладкиш на топчета

Сладкишът се полива с глазурата и се сервира.

Шоколадови бисквитки сърчица за Свети Валентин

Докато сладките вече се охлаждат, се приготвя глазурата, като шоколадът се разтопява на водна баня.

Коледни мъфини снежни човечета

Приготвя се глазурата, като маслото и крема сиренето се разбиват с миксер.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Добавя се кленов сироп и се разбърква, след което глазурата се сваля от котлона.

Шоколадови кексчета с маслен сметанов пълнеж

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Оставя се така, докато глазурата леко стегне.

Сладоледени трюфели - класически италиански десерт

Когато глазурата стане с гладка и хомогенна консистенция, се сваля от котлона.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Част от крема се заделя за глазура и в него се разбърква малко зелена сладкарска боичка.

Домашен десерт Баунти с кокос и шоколад

Шоколадът се разтапя заедно с маслото за да се приготви глазурата.

Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)

Приготвя се глазурата, като течната сладкарска сметана се загрява на водна баня или в микровълнова.

Оригинална торта Гараш от 1885 г. (класическа рецепта)

Тортата се залива с шоколадовата глазура, като се разнася внимателно навсякъде.