Рецепти за сладки с мед

Пица без печене с тесто от кедрови ядки и семки

сушен босилек, медът, зеленият лук и скилидките чесън.

Свежа салата с ягоди, рукола и ядки

От меда, зехтина и оцета се приготвя дресинг.

Салата от рукола и печено червено цвекло

В голяма купа се смесват руколата, цвеклото и дресингът, направен от лимонов сок, зехтин, мед и малко сол.

Мъфини с ром и шоколадови пръчици в кошнички

След това всеки мъфин се намазва с мед и се поръсва с шоколадови пръчици.

Марината с портокал за пиле на скара

Печена домашна извара със стафиди

По желание се поръсва с мед.

Тарт с круши, лешници и канела

Медът се смесва с останалата канела и индийското орехче.

Медено-канелени чийзкейк барчета с маслено тесто

Посоченото количество мед се разпределя върху тях непосредствено преди поднасяне.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

За соса соевият сос, кафявата захар, медът, чесънът, джинджифилът, гочуджанът, сусамовото масло и оризовият оцет се смесват в малка тенджера и се загряват на среден огън до леко сгъстяване за около 5 минути.

Безглутенови мъфини с бадемово и овесено брашно, ябълка и шоколад

В отделна купа яйцата се разбиват с меда, киселото мляко, кокосовото масло и ваниловия екстракт до получаване на хомогенна смес.

Печени ябълки, пълнени с овесени ядки и орехи

Готовите ябълки се оставят леко да се охладят, след което се поливат с меда и се поднасят.

Круши с прошуто и синьо сирене

По желание се добавя тънък слой мед за балансиране на вкусовете между соленото сирене и сладката круша.

Златно мляко haldi doodh (кокосово мляко с куркума и подправки)

Медът или кленовият сироп се добавят и напитката се разбърква добре.

Домашен пай с кайсии и трохи

Плодовете се смесват с меда и лимоновия сок.

Домашни гранола блокчета

В малка тенджера на слаб огън се загряват бадемовото или фъстъченото масло, медът и кленовият сироп, докато се получи хомогенна смес.

Домашен хрупкав хляб с ръжено и пълнозърнесто пшенично брашно

Добавя се активната закваска и водата, както и медът или меласата, ако се използват.

Домашни барчета с гранола със сушени плодове и ядки

В малка тенджера на среден огън се загряват бадемовото масло, кокосовото масло и мед.

Домашни многозърнести барчета

Медът заедно с кокосовото масло се разтопяват на водна баня.

Печени сочни мариновани пилешки бутчета с джинджифил и соев сос

В плик се разбъркват чесъна, джинджифила, зехтина, соевия сос и меда.

Марокански палачинки Багрир с царевично и пшеничено брашно (с мая)

Масло и мед се загряват в тигана.