Рецепти за сладкиши

Класическа рецепта за сладкиш щолен за Коледа или Бъдни вечер (с мая)

Стафидите се накисват в рома за няколко часа...

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

В подходяща купа или в кухненски робот се смесват брашното, захарта, лимоновата кора и солта...

Линцер шнитен - Линцерова пита (сладкиш) с конфитюр от френско грозде (немска)

Смесват се брашно с масло, отделени жълтъци, пудра захар, смлени бадеми, сок и лимонова кора...

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Крема сиренето и маслото се разбиват с миксер...

Швейцарско шоколадово руло - сладкиш със сметанов пълнеж, бял шоколад и шоколадова глазура

Първо се приготвя пълнежът, като в тенджера се загрява около две трети от сметаната и се оставя леко да закипи...

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Фурната се загрява 170 градуса...

Ябълков сладкиш с карамелизирани ябълки и Baileys Apple Pie

Важно е леко да се карамелизират, след което да се подредят върху сладкиша.

Пандишпаново сладко руло с мармалад и пудра захар (сладкиш)

Яйцата и захарта се разбиват...

Пухкав плодов сладкиш с череши, бадемово брашно и ванилия

Брашното се пресява с бакпулвера и към тях се добавя бадемовото брашно...

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Лимоновата кора се настъргва и се втрива в захарта, така че захарта да се ароматизира...

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Лимоновата кора се настъргва и се стрива с пръсти в захарта, така че да се ароматизира...

Немски сладкиш с нискомаслена извара и праскови от компот

Лимоновата кора се настъргва в захарта и се стрива с пръсти, така че захарта да се ароматизира...

Ябълков щрудел / сладкиш с овесени ядки, орехи и стафиди

Ябълките се почистват от семките...

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Първо се пошират сливите, като се почистват от костилките и се нарязват на парчета...

Веган шоколадов брауни сладкиш с черен шоколад, авокадо, бадемово брашно и кокосова захар

Лененото брашно се разбърква с водата и се оставя за кратко настрана...

Сладкиш сладък салам с локум, какао и шам фъстък

Бисквитите се натрошават...

Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)

Лесен домашен какаов кекс с банани и лешници

Пухкав дунапренов кекс с нишесте

Бърз домашен сладкиш с малини и орехи

Сладкишът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 35 минути.