Рецепти за сокове

Гръцка Тиро Салата с фета сирене, домати, чушки и краставици

Салатата се подправя със стритите скилидки чесън, зехтин, лимонов сок, червен пипер, риган и черен пипер.

Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурна

Щом се запържат, се заливат с доматен сок.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Приготвя се дресинга от горчицата, соев сос, мед, ябълков оцет, зехтин и лимонов сок на вкус.

Лесен коледен кекс / сладкиш с мандарини, фреш от портокал, какао и бял шоколад

Добавят се яйцата, олиото и портокаловият сок.

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

Накисват се за 15 минути във вода с малко лимонов сок.

Немски пай с кайма, спагети, топено сирене и кашкавал

Сосът се приготвя, като в пасатор се слагат лютата чушка, кетчуп, олио, оцет, захар, доматен сок, доматено пюре, доматите от консерва и скилидките чесън.

Паниран октопод в яйца, брашно и бира

Овкусява се със зехтин, лимонов сок, накълцан магданоз, стрит чесън, черен пипер и сол на вкус.

Лингуини (плоска паста) със скариди, лимон, масло и пресен зелен лук

След няколко минути се подправят с кориандър и лимонов сок и се свалят от котлона.

Брауни чийзкейк с шоколадов блат, пълнеж от крем сирене и заливка от череши, нишесте и захар

Захарта се разбърква с нишестето и лимоновият сок.

Чийзкейк с крема сирене, праскови и желатин без печене

Крема сиренето, пудрата захар, ванилиите и лимоновия сок се разбиват с миксер до получаване на хомогенна смес.

Ризото с ориз арборио, грах, бели аспержи и свежа мента

След това се поръсват със сол и лимонов сок.

Шотландски палачинки с ягодово сладко от пресни ягоди

В тенджера се слагат портокаловият сок, ягодите и две лъжици захар.

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Добавят се портокаловата кора, портокаловият сок, счуканите лешници и мед.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Приготвя се сос от лимонов сок, оцет, растително масло и горчица.

Лека чийзкейк торта от бисквити и кокосово масло с желиран плодов йогурт

Гръцка салата с авокадо, маруля, чушки, домати, краставици, маслини и сирене Фета

Приготвя се дресинг от зехтин, лимонов сок, черен пипер и сол на вкус.

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

Добавят се лимонов сок, сос Уорчестър, хрян и червен пипер.

Гръцка салата с диня, сирене фета, мента и маслини Каламата

Лукът се нарязва на колелца и се полива със сока на лимоните.

Салата Капрезе с домати, тиквички, патладжани запечени на фурна, сирене моцарела и босилек

Приготвя се дресинга от зехтин, оцет и лимонов сок и салатата се полива с него.

Турско реване с грис и кисело мляко