Рецепти за сол

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Ризото с телешки мозък и сирене Ементал

След това се налива бульонът и ястието се посолява на вкус.

Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сирене

Чери домати конфи на фурна

Слагат се в тава и се добавят зехтин, скълцан чесън, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Соленки сиренки с шунка, кашкавал и кисело мляко (с мая) на фурна

След това яйцата, киселото мляко и сол на вкус се разбиват.

Питка на плитки със сусам (със суха мая)

След това се омесва тесто от брашното, активираната мая, яйцата, киселото мляко, солта и олиото.

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Брашното се разбърква с разтворената мая, яйцето, разтопеното масло и 1 щипка сол.

Пържена цаца с два вида брашно - пшеничено и царевично и нишесте

Добавят се нишестето, червеният пипер и солта.

Смядовска луканка от говеждо и свинско месо (врат, бут, бонфиле и контра филе)

Говеждото месо, свинското бон филе, свинското контра филе, свинският бут, свинският врат и сланината се нарязват на парчета с дебелина около 2 см и се посоляват на вкус.

Шишчета от змиорка на шишчета

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сместа отново се кипва на котлона и се подправя със сол на вкус.

Картофи соте с кашкавал, копър и чесън

Картофите се слагат в загрят зехтин и се поръсват с накълцан чесън, черен пипер и шарена сол.

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Печена агнешка плешка с мед, чесън и билки - мента, босилек, мащерка на фурна

Добавят се подправките – мащерка, мента, черен пипер и сол на вкус.

Агнешки ребра с картофи яхния

Ястието се посолява и се разбърква.

Меденки (курабийки) с тиква

Лесни толумбички с грис без пържене на фурна

В тенджера се слагат водата, маслото, захар и сол.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

Добавя се 1 лъжичка сол.

Бързи царевични питки със сирене и кашкавал (с бакпулвер)

В средата се прави кладенче и се добавят яйцето, олиото, солта и натрошеното сирене.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.