Рецепти за сол

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Прибавят се доматите, оставя се да къкри за около 15 минути, подправя се със сол, черен пипер и щипка захар, за да се балансира киселият вкус.

Печени котлети от сом с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от сом се подправят със сок от лимон, черен пипер и сол.

Печени котлети от есетра с бяло вино и майонеза на фурна

Котлетите от есетра се подправя със сол, черен пипер и сок от лимон.

Пилешки дробчета панирани в галета печени на фурна

Поръсват се със сол и бял пипер и се овалват в галета.

Паниран телешки език по свиленградски в брашно, галета и бакпулвер

Задушено пиле с коприва и гарнитура от варен ориз

Щом месото поомекне, се посолява и подправя с черен пипер.

Ньоки от сладки картофи с песто от босилек

Нарязват се на едри кубчета и се смесват с брашно, грис, сол и пипер.

Паниран свински език в брашно, галета и бакпулвер

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Посоляват се на вкус.

Лесен печен свински черен дроб с брашно на фурна

Нарязва се на кубчета и се поръсва със сол и чубрица.

Родопски милинки с прясно мляко, яйце и жива мая за закуска

Маята се натрошава в него и се добавят солта, захарта и разбитото яйце.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос.

Крехки свински пържоли със заквасена сметана, сусамово олио и соев сос печени на фурна в йенско стъкло (тенджера, тава, съд)

Поръсват се сол и черен пипер.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Посолява се и се добавя яйцето.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Почистените филета лаврак се поръсват със сол и черен пипер.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Царевичният чипс се стрива и се смесва със сухите съставки – сол, черен пипер, чубрица, синап, галета, червен пипер и сух копър.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

сол, захар и соев сос.

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини

Замесва се меко тесто от брашното, разтворената във вода мая, солта, зехтин и захарта.

Пица калцоне с домашно тесто и плънка със спанак, сирене, домати и чушки

Пресятото брашно се смесва с маята и солта.

Мюсли барчета / блокчета с овесени ядки и малини

Брашното, овесът, кафявата захар, содата и солта се смесват и се разбъркват.