Рецепти за солен кекс с яйца

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Брашното, содата бикарбонат, какаото и солта се разбъркват....Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята фурна на 150 градуса.

Хрупкави гофрети с вода (без мляко)

Яйцата и захарта се разбиват....Добавят се разтопеното масло, ванилията, водата и 1 щипка сол....Получава се тесто, подобно на кексова смес.

Канелен маслен сладкиш на топчета

В купа, подходяща за микровълнова фурна, се смесват млякото, маслото, захарта и солта....Оставя се леко да се охлади и се добавя яйцето....Приготвените топки се прехвърлят във формата за кекса.

Коледни мъфини снежни човечета

В купа се разбиват яйцата, захарта, олиото и ванилията....Добавят се сухите съставки - брашно, какао, бакпулвер и сол....Кексчетата се пекат около 20 минути.

Коледни шоколадови мъфини с декорация коледни шапчици

След това се разбива с яйцата и ванилията....Брашно, сол, сода бикарбонат и захар се смесват заедно....Кексчетата се декорират като в пош с кръгъл накрайник се слага червената глазура.

Вкусни сладки пържени палачинкови топчета за закуска

В купа се разбиват яйцата, брашното и бакпулвера....Сместа трябва да бъде гъста, подобна на кексова.

Печени месно руло от свинска кайма на фурна

Свинската кайма се омесва с галета, яйцето, настърган лук, прясно мляко, сол и черен пипер....Правоъгълна форма за кекс се намазва с масло.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Едно по едно се добавят яйцата, докато сместа се разбива....Брашното, какаото, содата за хляб, бакпулвера, канелата и солта се пресяват и се смесват....Шоколадовото тесто за кекса се разпределя в подходяща форма.

Пухкави двуцветни мъфини с банан и течен шоколад нутела

Смесва се със захарта, бакпулвера и солта....В друга купа се пюрират бананите и се смесват с киселото мляко, разбитите яйца, маслото и екстракт от ванилия....Кексчетата се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

Добавят се сол, сода бикарбонат и брашно – до получаване на тесто, малко по-гъсто от тесто за кекс....Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото и натрошено сирене.

Пържени филии без яйце с прясно и кисело мляко и царевично брашно

Обърква се каша, подобна на смес за кекс.

Вкусен домашен пухкав козунак със заквасена сметана, стафиди, орехи и суха мая в хлебопекарна (машина за хляб)

В купа се поставят яйцата (като от едно от тях белтъкът се отстранява и се запазва за глазура), захарта, заквасената сметана, разтопеното масло, олиото, солта, лимоновият сок, белият ром, ванилията, настърганата лимонова кора и сухата мая ....После се поставят в намазана с олио дълга кексова форма или намазана с олио правоъгълна тава.

Ягодов сладкиш кръмбал с овесени ядки и кафява захар

Ванилови къпкейкове (мъфини) с лек крем с прясно мляко, масло и пудра захар и бял шоколад

Царевичното нишесте се разбърква с брашното, бакпулвера, пудрата захар и солта ....Маслото се разбива с яйцата, прясното мляко и ванилията ....Кексчетата се намазват с ваниловия крем и се поръсват с настърган бял шоколад .

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

След това се отцеждат и се нареждат се плътно в намазнена форма за кекс, така че да покрият целия съд отвътре....Сосът се сваля от котлона и се поръсва със сол на вкус.

Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Нареждат се плътно в намазнена форма за кекс....Поръсва се със сол на вкус.

Домашно шоколадово Брауни

Прибавят се яйцата и ванилията ....Брашното се пресява в сито, заедно с какаото, бакпулвера и солта .

Мъфини с пълнозърнесто брашно, банан, кисело мляко и кокосова захар

В голяма купа се смесват брашното, бакпулвера, содата, канелата и солта ....В друга купа се разбъркват намачканите банани, киселото мляко, яйцето, кокосовата захар, кокосовото масло и меда ....Готовите кексчета се оставят да се охладят за 5 минути, след това се изваждат от формите и се оставят да изстинат върху метална решетка.

Бърза бъркана баница аламинут

Смесват се заедно с разбити яйца, натрошеното сирене и една щипка сол....Сместа се разбърква, като се получава малко по-гъста от кексова смес.

Лесен обърнат бананов сладкиш с ядки пекан (или орехи)

Сместа се готви, докато захарта се разтопи, след което се разпределя в кръгла форма за кекс....В купа се смесват брашно, бакпулвер и сол....В друга купа се разбиват яйцето, жълтък, олио, захар, мътеница и ванилия.