Рецепти за сос за месо

Солени палачинки с тиквички и кайма

Така приготвената смес се отстранява от тигана, и в останалата мазнина се слагат сиренето и прясното мляко, така че сиренето да се разтопи и да се получи сос.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти....Готовото руло се сервира със сметановия сос.

Пълнени чушки с кайма смес и ориз (без пържене)

Разбърква се с малко сос от чушките и след това се връща в тенджерата.

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса.

Печени гърди от пуйка в многолистно бутер тесто със спанак и сметана на фурна

Върху всяко се слага по 1 цяло парче месо и се намазва с приготвения сос.

Супа от леща с наденица (сурова)

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Сосът се разбърква и се оставя да покъкри още пет минути.

Спагети на фурна с шунка и кашкавал

Прибавя се настъргания домат и когато сосът се сгъсти, се слага нарязаната на кубчета шунка.

Бобена салата с печени червени чушки, мариновани гъби , бекон, царевица и грах от консерва

След това се смесват и се разбъркват добре с уни соса.

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

Сосът се оставя за няколко минути на котлона.

Печен боб / фасул в глинено гърне със свинско, сланина и наденица на фурна

Свинското месо се реже на малки парчета и се запържва в мас....Като резултат от това сосът трябва да се сгъсти и едва да покрива фасула.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

След това се добавя отново малко брашно размито във вода, за да стане по-гъст соса.

Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Рибните филета се изваждат и се оставят на топло, а останалият сос се вари, докато стане наполовина - около 10 минути.

Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.

Фетучини с наденички, гъби, чесен, маслини, сметана и магданоз

Сосът се разбърква от време на време и се оставя да се готви, докато остане 1/3.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фасулът се слага в тава и се добавя от соса.

Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и масло

Когато сосът се сгъсти, се стриват и бульоните.

Печено пълнено агнешко бутче с агнешка кайма, гъби и варени яйца на фурна

От време на време се полива със соса.