Рецепти за сос за месо

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Свинското месо от плешка се запържва, заедно с лука.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Разбърква се и щом се получи еднородна смес, тя се сипва в тенджерата при месото.

Телешко задушено в бяло вино със зелени маслини и босилек

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се напръсква със соевия сос.

Марината за телешки стекове

Всички продукти се смесват добре и с тях се мариноват за 24 часа телешки стекове, агнешки котлети, свинско месо и други.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда.

Барбекю свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Ребрата се слагат в кошницата с месото надолу и се готвят около 20 минути....Когато таймерът изтече, ребрата се намазват със сос барбекю и се готвят още около 5 минути на 200 градуса.

Мексикански такос с ориз и чоризо

Сочно филе миньон с черешов сос

След това се изваждат от тигана и се оставят настрана, докато се приготвя сосът.

Канелони с кайма и босилекова моцарела

Накрая се слагат три лъжици от доматения сос и сместа се овкусява със сол и черен пипер.

Пълнени варени яйца с майонезена салата с шунка и кисели краставички

Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене

В уреда се слагат бок чой заедно с останалия от готвенето сос и се разбърква.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул

Зеленият фасул се готви още около минута и свинско месо се връща в съда....Добавят се оризов оцет, соев сос и захарта.

Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурна

Има два основни вида йемиста – със или без смляно месо (кайма) в плънката....Приготвя се сосът, като в блендер се слага вътрешността на доматите и се добавят зехтин, доматено пюре, захар, сол и черен пипер.

Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)

След това месото се изважда, а сосът се прецежда през цедка.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Печено прясно зеле със сурова свинска наденица на фурна

Поръсват се с червен пипер и се слагат доматите от консерва и няколко капки лют сос.

Овчарски пай с агнешка кайма, гъби, домати и картофено пюре на фурна

Подправя се със соев сос и сос уорчестър.

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Картофите се нарязват на кубчета и се слагат около месото, като към тях се добавя и нарязаният на ситно лук, сол, пипер, розмарин и вода....Пече се още 20-25 минути, като периодично, през 6-7 минути агнешкото се полива с образувалия се сос.

Пиле Фрикасе на фурна със сметана, майонеза, чушки и кашкавал

Овкусява се с малко олио, уни сос, розмарин, черен пипер и сол на вкус....Отгоре се нареждат месото и нарязаната чушка.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Сосът се оставя да къкри около 30 минути на слаб огън.