Рецепти за сос за пиле

Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Пилешкото филе се нарязва на хапки....Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта.

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Пилешки гърди със салам пеперони, моцарела и доматен сос

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....В тигана се налива доматеният сос и месото се връща в съда.

Мариновано пиле със сос чимичури

За да се маринова пилето, към него се добавя половината сос чимичури.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Всички съставки за соса се разбъркват в купа....Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Печени сочни мариновани пилешки бутчета с джинджифил и соев сос

В плик се разбъркват чесъна, джинджифила, зехтина, соевия сос и меда....Пилето се овкусява със сол и черен пипер.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Приготвя се сосът, като в купа се разбъркват добре стритият чесън, захарта, оцетът, кетчуп, соев сос, сусамово масло и кафява захар....Слага се нарязаното на хапки пилешко месо и пликът се разклаща добре, за да се покрие месото.

Безглутенови арабски питки с плънка от пиле (от оризово брашно)

Пилешките филета се поръсват със сол и черен пипер....Овкусяват се със сос по избор – чеснов, лют, кетчуп и друг.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон.

Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурна

Поръсват се със соевия сос.

Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурна

Налива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври....Останалата част от ястието - ябълките и лукът - се слагат в блендер и се пасират до получаване на еднороден сос.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

След това изпеченото вече пилешко месо се връща в тигана и се покрива със соса.

Пилешки енчилада с интересен пикантен сос с фъстъчено масло и канела

За приготвяне на соса, лютите чушки се накисват в горещата вода за 15 минути....Към всяка тортила се добавя малко накъсано предварително готово пилешко месо, лук и сирене чедър.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Пилето се разпределя в чинии и се полива със сладко-киселия сос.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Наливат се бульонът и водата и се добавя доматеният сос .

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Приготвя се соса, като маслото се загряват.

Бял сос от сметана, праз, каперси и бяло вино за риба и бели меса

Прибавя се стритото кубче пилешки бульон....Когато сосът е почти готов, се прибавя готварската сметана и сместа се оставя да кипне.

Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон.

Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 1 час, като периодично се полива с образувалия се сос.