Рецепти за сос за пиле

Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекю

В купа се разбъркват зехтин, сос уорчестър, лимонов сок и оцет....Пилешките гърди се нарязват на парчета и се мариноват в сместа за 30 минути.

Пържени пилешки бутчета по испански с чесън и бяло вино

Пилешките бутчета се овалват в получената смес....Сосът се оставя да ври, докато се редуцира.

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Обезкостеното пиле се слага в подходяща тава и се залива със соев сос.

Пилешка кавърма върху гарнитура пилаф (ориз)

Пилешкото филе се нарязва на кубчета....Месото се връща в съда и се добавят соев сос, черен пипер, джинджифил на прах, черен пипер и накълцан магданоз.

Домашен бульон от пилешки или патешки фенери и зеленчуци

Фенерите се се почистват...

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Полива се със соса няколко пъти.

Марината с джинджифил и конфитюр от праскови за пиле на скара

Съставките се смесват в купа и се разбъркват добре...

Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица

Пилешките филенца се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка....Поливат се със сос, приготвен от прясно изцедения сок от портокала, горчицата, меда и зехтина .

Печени мариновани пилешки маншони на фурна

Пилешките маншони се измиват и се слагат в подходящ съд....Подправят се със сол черен пипер и след това се слага слагат скълцания чесън и соев сос.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Пилето се почиства и се нарязва на порции.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Пилешките сърца се почистват....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Сосът се подправя с лимонов сок, зехтин и при непрекъснато бъркане, се добавя олио....Накрая към дресинга се добавят сол, черен пипер и пармезан и с готовия дресинг се залива салатата Цезар с пиле.

Печено пилешко вретено / роле от гърди (филе) с бекон, кашкавал и кисели краставички на скара

С остър нож се разрязват пилешките гърди, като целта е да се получат тънки филета, които се подреждат с прехлупване едно до друго, за да се получи правоъгълник....Плънката от краставички, кашкавал, соев сос и подправки се подрежда върху месото в единия му край, а в срещуположния се поставят лентите бекон, които след навиването ще уплътнят евентуални дупки.

Пилешки бутчета със замразени зеленчуци и оризово фиде (нудълс) по китайски в уок тиган

Пилешките бутчета се сваряват....Щом зеленчуците омекнат, се добавя соев сос на вкус.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Пилешките гърди се нарязват на кубчета....Смесват се съставките за маринатата – соев сос, бял пипер и олио и месото се оставя да престои 30 минути.

Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Пилешкото месо се реже на късчета и се залива с виното....Оставя се сосът да заври и се добавя нишестето, за да сгъсти сосът.

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

В намазана с олио тенджера от йенско стъкло се разпределя предварително свареното и разделено на порции пиле....Поръсва се със соев сос, черен пипер и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва за кратко от всички страни в маслото ....Разбърква се, докато сосът се сгъсти.

Пиле фрикасе с гъби и аспержи

Нарязаното на хапки пилешко месо се запича до златист загар....Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина.