Рецепти за сос за чушки

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Приготвя се сосът, като листата на кориандъра и ментата се попарват за около 10 минути с вряща вода и след това се отцеждат....Добавят се почистените зелени люти чушки, чесън, сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Чушката, лукът и чесънът се нарязват на едро и се слагат в тенджера на котлона....Сосът се оставя да ври до готовност.

Печен боб (фасул) със свински кокали (рагу) в глинен гювеч на фурна

Добавят се нарязаните на дребно червени чушки, лук и домати от консерва.

Вкусни кюфтета по чирпански в глинен гювеч / гърне с доматен сос и бяло вино

Приготвя се сосът, като нарязаните целина, лук и морков се задушават до омекване....Добавят се настърганите домати и нарязаните на дребно червени чушки.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Слагат се нарязаните на ситно лук и чушка и се задушават....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Карибска леща с ориз и доматен сос

Щом се запържи, се добавят нарязаните на дребно чушка, морков и тиквичка....Лещата и оризът се сипва в купички и отгоре се заливат с доматения сос зеленчуци.

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Щом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре....Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.

Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски

Прибавят се и пържените зеленчуци и се готви за още няколко минути, докато сосът стане плътен, а месото омекне.

Френска картофена салата с печени чушки, лук и царевица

Салатата се подправя с олио, соев сос, магданоз, щипка босилек, лимон, лъжица горчица.

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Добавят се сосът “Уорчестър” и бирата....Когато каймата остане на мазнина, се прибавят нарязаните на ситно люти чушки, дафиновите листa, свареният боб, доматите, нарязани на кубчета, и водата.

Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбас

В същия тиган се задушават нарязаните лук, чушка и целина.

Пиле с ориз, царевица и домати на тиган по мексикански

Добавете лука, червения пипер и халапеньо (люта чушка).

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Задушават се нарязаните червени чушки и чесънът.

Яхния от замразена бамя, патладжан с ориз и доматен сос

Лукът и чушките се нарязват и се задушават.

Стерилизиран сос за спагети и паста Арабиата стерилизиран в буркани (зимнина)

Добавят се почистените люти чушки и скилидки чесън....Когато водата се изпари и сосът се сгъсти, се добавя доматеното пюре.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Сливата и авокадото се нарязват на кубчета, а чушката - на много тънки ивици....от соса на черния дроб от треска и се разбиват с лимоновия сок .

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът за бавно готвене се слагат бобът, нарязаните домати, зеле, моркови, целина, лук, чесън, джинджифил и люта чушка.

Зеленчукова супа с боб мунг в уред за бавно готвене

В уредът се слагат бобът, доматите, нарязаните зеле, моркови, целина и лук, джинджифил, чесън и люта чушка.