Рецепти за сос със сирене

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Крем сиренето се разбива и към него се добавя кафявата захар....Когато сосът стане хомогенен, се оставя в хладилник за няколко часа.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Върху всяка парче шунка се слага резен сирене и се завиват на рулца....По време на печеното се поръсва периодично с гореща вода и сос от тавата.

Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

В тигана се налива течната сметана, натрошава се синьото сирене и се подправя с естрагон и сол....Котлонът се намалява и ястието се бърка, докато сосът се сгъсти.

Спагети с риба сьомга, доматен сос и босилек

След това се връщат в тенджерата и се смесват със соса.

Паста фарфале (пеперудки) с бекон, гъби печурки, чесън, готварска сметана и сирене пармезан

Към готовия сос се слага настъргания пармезан и се бърка, докато се разтопи сиренето.

Спанак на фурна с масло, мляко и сирене

В намазана с масло тавичка се смесват спанакът, сосът и настърганото сирене.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Върху него се поръсва настърганото сирене чедър.

Хамбургер във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтета се намазват със сос барбекю и се нареждат в кошницата на уреда....Питките са разрязвят на половинки, слага се по 1 кюфте, след това парче сирене чедър, резен домат, кисела краставичка, лук и маруля.

Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедър

Добавят се кетчуп, горчица и сос уорчестър....Тортилите се поръсва с част от сиренето чедър и върху всяка се разпределя от сместа с телешката кайма.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна

Течната сметана, горчицата, и ситно нарязаният копър се смесват и с получения сос се залива ястието.

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса....Готовите спагети се отцеждат и към тях се слагат настърганото сирене и маслото.

Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Към приготвените ньоки се добавя сосът и запърженият бекон.

Спагети / талиатели със сьомга, босилеково песто Дженовезе, мариновани сушени домати, сметана и сирене пармезан

Смесват се със соса песто и сметаната.

Песени спагети с извара, спанак, олио, яйце и сирене пармезан на фурна

Към сместа се добавят и сварените спагети, като се разбъркват добре, докато се овкусят със соса....Изважда се от фурната и отгоре се поръсват с настъргано сирене пармезан.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Поръсват се с натрошено сирене и се заливат с приготвения доматен сос с кайма.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Шкембето се сварява и се нарязва на жулиени...

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото....След това се прибавят крема сиренето и сметаната, разбърква се добре и се оставя на котлона докато се сгъсти.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.

Задушено телешко шкембе с доматен сос

Сотират се за 3 минути и се добавя доматеният сос....Междувременно в малка купа се смесват настърганото сирене и джодженът.