Рецепти за сосове

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Сервират се с подходящ сос.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

Месото се връща в тигана и ястието се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти.

Пуешко филе по мексикански с ориз, червен боб, царевица, домати и подправки на фурна

Пикантна пене паста с пилешки гърди, песто, кориандър и пармезан

Сосът се разбърква и се добавя пастата.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос.

Вегетарианска яхния гулаш с патладжан, чушки, чесън и домати

Телешко варено по френски поднесено с варен ориз

Сосът в съда се пасира.

Лазаня болонезе с макарони и телешка кайма

Макароните се прехвърлят в намазнена тава и се заливат със соса.

Телешка чорба (супа) картофи, грах от буркан и кока кола

Макарони със сирене чедър и пармезан по американски на фурна

Когато сосът леко се сгъсти, се сваля от котлона.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Подправя се със сос и черен пипер.

Качамак с гъби кладница и доматен сос

В тенджера се наливат 800 мл вода...

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържолите се поръсват със сол и черен пипер...

Печени пъдпъдъци в глинен гювеч с картофи и гъбен сос с бира

Пъдпъдъците се почистват и се накисват в студена вода с една лъжица оцет...

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Лукът се обелва и се нарязва на полумесеци...

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Бавно печено телешко месо от врат със сос от нар

Сокът от нар и медът се загряват на котлона, докато се получи сироп...

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус...

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Когато рибните филета са готови, се заливат със соса.

Задушени / варени миди натюр в сос от бяло вино, чесън, целина и лук

Мидите се почистват и се измиват добре...