Рецепти за сосове

Млечен дресинг / сос Ранч с майонеза, заквасена сметана и мътеница

Сосът се подправя с естрагон, чесън на прах, лук на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Задушени калмари с доматен сос и червено вино

В дълбок тиган се загрява мазнина...

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Веган кюфтенцата се поднасят в чиния заедно с пресни листа рукола и се сервират със соса на страна.

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Всяко парче се гарнира с топка ванилов сладолед и отгоре се полива с още шоколадов сос за допълнителна визия и вкус.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер...

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Брашното се слага в купа и в средата му се оформя кладенче...

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури.

Сочно филе миньон с черешов сос

След това се изваждат от тигана и се оставят настрана, докато се приготвя сосът.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Гювеч с пилешко филе и броколи в кремообразен сос от чесън и пармезан

Поръсват се със сол и черен пипер и сосът се налива в тавата.

Канелони с гъби, шунка и сос Бешамел

Нареждат се в тава и се поливат с приготвения сос бешамел.

Бързи и лесни пилешки гърди с кокосов къри сос

Ястието се оставя леко да къкри, докато пилето е готов и сосът се сгъсти - около 5 до 8 минути.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Когато захарта се разтвори, котлонът се намаля и сосът се оставя да къкри около 15 минути.

Пържени оризови нудли (оризови спагети) с пиле и зеленчуци

Комбинирайте съставките на соса.

Филе миньон (телешко) със сос от гъби и шери на тиган

Сложете пържола в чиния за сервиране и залейте със соса.

Домашен карамелен сос за различни десерти и сладкиши

Оставете соса да заври, като разбърквате често, докато се намали до 1 чаша, около 2-3 минути.

Печени пилешки гърди с цитрусов сос с мед и горчица на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и сосът се разпределя отгоре.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер...

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Добавя се приготвеният доматен сос и 1 дафинов лист.

Патешки филета (магре, гърди) с боровинков сос

Готовите патешки филета се нарязват и се поливат с приготвения боровинков сос.